Вино ігристе SANMAURIZIO Brachetto d\'Acqui DOCG червоне солодке 0.75 л 6.5% (8006315900037)

SANMAURIZIO Brachetto dAcqui DOCG - червоне солодке ігристе вино, виготовлене з винограду сорту Бракетто, який вирощується в регіоні Бракетто дАкуї, відомому також як просто Акуі. Бракетто - єдиний сорт винограду, що культивується в цьому регіоні, історія якого, згідно з легендами, бере свій початок з епохи Римської імперії. Античні історики, описуючи побут та звички мешканців Галлії, вперше згадують солодке ароматне вино Іль Вінум Акуенезе як улюблене вино патриціїв, яке вважається також афродизіаком.

Унікальний аромат та смак цього червоного ігристого вина обумовлені його природною насолодою, інтенсивним ароматом та низьким вмістом алкоголю. Урожай збирається у момент оптимальної зрілості ягід. Первинна ферментація протікає у сталевих чанах при контрольованій температурі. Надалі ігристе вино виробляється відповідно до італійського методу Шарма, який передбачає проведення вторинної ферментації в герметичних автоклавах, де раніше вино бродить з цукром і дріжджами. В результаті виходить легке ігристе вино з приємним, солодким смаком, яке відмінно поєднується з солодощами та десертами.