Вино Francois Martenot Chardonnay VdP біле сухе 0.75 л 12.5% (3120581439680)

Виразне французьке шардоне — мінеральна свіжість, витончені квіткові ноти, теплі відтінки бріоші та ванілі
Francois Martenot Chardonnay — біле сухе вино від виноробного дому Francois Martenot, створене з винограду сорту шардоне, який походить з кількох виноградників Франції.
Вино вирізняється багатогранним характером, у якому мінеральні та квіткові відтінки доповнюються делікатними горіховими нюансами. Виразний смак поєднує свіжість та насиченість, розкриваючись теплими тонами бріоші та ванілі.
Спадщина виноробного дому Francois Martenot:
Історичне коріння виноробного дому Franсois Martenot сягає 1859 року, коли Леонс Боке, тодішній єдиний власник шато дю Кло-Вужо та прихильник збереження бургундської спадщини, створив маєток, який згодом розширювався завдяки придбанню нових земель та висадженню виноградників.
У 1922 році 10-гектарне господарство в Савіньї-ле-Бон придбав Люсьєн Гюстав Мартено, прагнучи перетворити його на значущий дім бургундських вин. У наступних поколіннях діяльність Franсois Martenot поширилася на різні апеласьйони Бургундії та Божоле.
Новий етап розвитку розпочався у 2015 році, коли виноробний дім Franсois Martenot перейшов до родини Хельфріх. Інвестиції дозволили поєднати багаторічну бургундську виноробну майстерність та професійний досвід з сучасними технологічними можливостями.
Сьогодні Franсois Martenot об'єднує 13 виноробних господарств та близько 270 гектарів виноградників. Серед них є престижні ділянки прем'єр крю та гран крю, зокрема Кортон-Шарлемань Гран Крю, Шаблі Прем'єр Крю Боруа та Поммар Прем'єр Крю Ле-Епено.
Французьке шардоне в основі стилю:
Для Francois Martenot Chardonnay використовують виноград сорту шардоне, що походить з кількох виноградників Франції та росте на глинистих і вапнякових ґрунтах.
Поєднання сорту, теруару та обраного способу вініфікації формує виразний характер вина з мінеральними, квітковими та фруктово-горіховими відтінками.
Мистецтво створення:
Francois Martenot Chardonnay створюють за традиційним бургундським підходом до вініфікації білих вин.
Одразу після надходження на виноробню виноград пресують у пневматичних пресах. Алкогольна ферментація проходить у терморегульованих резервуарах з нержавіючої сталі за температури 16°C, що дозволяє дбайливо працювати з ароматичним характером шардоне.
Як подавати:
Для найкращого розкриття аромату та смаку вино Francois Martenot Chardonnay рекомендується подавати охолодженим за температури 11–13°C.