Вино ігристе Maschio Conegliano Prosecco Superiore DOCG

Гармонія структури

Maschio Conegliano Prosecco Superiore DOCG — це ігристе вино, яке походить із зони Конельяно, відомої більш структурованими винами. Воно виготовлене з винограду Глера та допоміжних сортів відповідно до правил DOCG. Це просекко має золотисто-солом'яно-жовтий колір, білу та кремову піну та тонкий, стійкий перляж. Аромат солодкий квітковий (акація), фруктовий з нотами стиглої груші, яблука та відтінками цукатів цитрона. На смак вино повне, свіже та м'яке, має гармонійний ковток, що балансує між легкістю та структурою, з добре збалансованою дозою цукру (15 г/л). Напій є чудовим аперитивом і поєднується з делікатними м'ясними виробами, м'якими сирами, тартарами з м'яса чи риби, а також може здивувати з десертами, особливо фруктовими чизкейками. Рекомендована температура подачі — 6-8°C.

Cantine Maschio — історія та інновації

Історія Cantine Maschio починається у 1973 році, коли Бонавентура Маскіо перетворив сімейну винокурню на сучасну виноробню, що поєднала традиції Венето з інноваціями. Регіон із більш ніж 3 000-річною історією виноробства став ідеальним ґрунтом для створення ігристих вин, серед яких знакові Frizzanti IGT та міні Prosecco 20 cl. Сьогодні Cantine Maschio — один із провідних виробників Просекко та ігристих вин, відомий якістю та здатністю дивувати гурманів. Секрет успіху бренду — гармонія між досвідом і сучасними технологіями: холодна екстракція, витримка сусла при низьких температурах, нові підходи до поєднання дріжджів і балансу цукру. У кожній пляшці Cantine Maschio втілюється історія, майстерність та інноваційний дух Венето.