Коктейль Canella Puccini

Ігристе поєднання свіжості та аромату

Canella Puccini (Канелла Пучіні) — це ігристий коктейль, що поєднує три частини ігристого вина з однією частиною соку сицилійського мандарина Tardivo di Ciaculli. Цей мандарин, що походить з оазису поблизу Палермо, є цінним представником руху Slow Food і відомий інтенсивним ароматом, тонкою шкіркою та гарним вмістом цукру. Прості інгредієнти створюють дивовижний результат: свіжий, легкий та дуже запашний аперитив. Це вино ігристе брют варто подавати добре охолодженим, навіть з льодом, при температурі 3-5°C. Завдяки низькому вмісту алкоголю (всього 5%), цей напій стане чудовим вибором для невимушеного відпочинку.

Dolce Vita у кожній пляшці

Canella бере початок у 1948 році в Сан-Дона-ді-П’яве, де молодий Лучано Канелла власноруч створив легке ігристе вино для ресторану своєї матері. Його експерименти з бульбашками й солодкістю стали основою майбутнього бренду. У 1988 році він зробив сміливий крок — почав виробляти готовий до вживання Bellini, що миттєво підкорив Італію та міжнародні ринки. Для автентичності навіть був закладений власний персиковий сад, частина врожаю якого використовується й досі. У 90-х до справи долучилися діти Лучано, а Bellini Canella став символом Венеції, прикрашаючи найвизначніші події міста. З 2000 року лінійка розширилася коктейлями Mimosa, Rossini та Puccini, створеними з добірних італійських фруктів і спуманте. Сьогодні компанію веде вже третє покоління родини, зберігаючи стиль Dolce Vita у кожній пляшці.