Горілка Koskenkorva 0.5 л 40% (6412700014203)

НАЙПІВНІЧНІШИЙ ЯЧМІНЬ

Горілку Koskenkorva виготовлено з найпівнічнішого ячменю у світі. Наш ячмінь забезпечує найкращий урожай в арктичному кліматі села. Ми використовуємо власні сорти ячменю, такі як Saana та Elmeri, які були виведені для короткого вегетаційного періоду Фінляндії.

Літні дні настільки довгі, що протягом майже місяця сонце взагалі не заходить, і все це інтенсивне світло підсилює ферментативні властивості ячменю.

Більшість ячменю, що ми використовуємо, вирощується у радіусі 200 км від села Коскенкорва.
Наш ячмінь також забезпечує чистий процес бродіння та дистиляції і вимагає менше промивання та менше води.
Ми використовуємо приблизно 210 млн кг фінського ячменю за рік, що становить 12% усього річного урожаю.
Щоб ви приблизно зрозуміли скільки це, уявіть собі 17 вантажних автомобілів, наповнених ячменем повністю, які приїзжають на наш завод кожен будній день року.

ЧИСТА ДЖЕРЕЛЬНА ВОДА

Іншим ключовим інгредієнтом та однією з головних причин, того що горілка Koskenkorva має такий м’який смак, є 100% нефільтрована та необроблена чиста джерельна вода. Вода у Фінляндії відома своєю винятковою якістю.
Вода з дощу та талого снігу протікає через хребти Салпаусселькя, а його піщаний ґрунт очищує воду природним шляхом.
Ефект ґрунту та відсутність хімічної обробки надають воді свіжий смак та прозорий колір.

Якість води регулярно перевіряється незалежною лабораторією.
Воду ми качаємо з глибини у 7 - 8 метрів на завод з розливу у Раямякі, де додаємо її до зернового спирту.
Щоб зберегти виняткову якість води, компанія Anora, що стоїть за горілкою Koskenkorva отримала право власності на землю та захищає свої ділянки водозабору, обмежуючи будівництво в цьому районі та встановивши норми щодо захисту навколишнього середовища.

СУЧАСНИЙ ПРОЦЕС ДИСТИЛЯЦІЇ

На лікеро-горілчаному заводі в Коскенкорві використовується сучасний процес дистиляції за високорозвиненою технологією виробництва, що забезпечує надзвичайну ефективність інгредієнтів.
Процес може використовувати 100% зерна ячменю і виробництво працює без зупинок протягом 350 днів на рік.

Наша безперервна дистиляція використовує всього 9 колон, що підвищує ефективність дистиляції до 99%.
Це має кілька переваг порівняно зі звичайною циклічною дистиляцією, наприклад, здатність проганяти більші обсяги з більшою ефективністю. Також немає необхідності в непотрібному промиванні.
Це зменшує обсяги споживання води, хімічних та енергетичних ресурсів і забезпечує однорідну структуру.

І, нарешті, після дистиляції ми отримуємо 100% нефільтрований чистий спирт.

ЕКОЛОГІЧНІСТЬ ТА ЦИРКУЛЯРНА ЕКОНОМІКА

У селі Коскенкорва екологічність є способом життя. Перш за все, варто зазначити, що рівень переробки та повторного використання на виробництві Koskenkorva становить 99,9%. Не хвилюйтеся. Ми працюємо над останніми 0,01%.
Однак, це не єдине, на чому ми зосереджені. Загалом, ми працюємо з дотриманням принципів екологічності, але особливу увагу ми приділяємо тому, що називається циркулярною економікою.
Окрім зернового спирту, наш завод виробляє крохмаль та сировину для корму для тварин.
Навіть, вуглекислий газ, що утворюється у процесі, збирається і використовується у парниковому господарстві.

У нас також є власна біоенергетична електростанція. Вона використовує лушпиння ячменю як паливо та виробляє енергію пари, яка потім використовується для дистиляції. А попіл використовується як добриво на прилеглих полях ячменю.
Завдяки відновлюваному паливу нам вдалося значно зменшити викиди вуглекислого газу.

Компанія Anora, що стоїть за горілкою Koskenkorva, співпрацює з Групою Дій щодо Балтійського моря (BSAG) для просування ресурсозберігаючого ведення сільського господарства і захисту Балтійського моря та інших водних шляхів.

За ресурсозберігаюче ведення сільського господарства компанію Altia (AnOrA) та наш лікеро-горілчаний завод, в Коскенкорві, було відзначено нагородою «Зелена компанія року» у 2018 році на церемонії Spirits Business Green Awards.

ВІДДАНІ МІСЦЕВІ ФЕРМЕРИ

Майже 1500 осіб, роблять свій внесок у виготовлення горілки Koskenkorva. У селі Коскенкорва ремесло вирощування ячменю передається з покоління в покоління.

Компанія Anora заохочує місцевих фермерів максимально підвищувати ефективність ведення сільського господарства, розумно використовувати поживні речовини та контролювати ячмінь протягом вегетаційного періоду, щоб забезпечити його життєздатність.
Компанія також допомагає фермерам в таких областях, як виконання розрахунку балансу поживних речовин для певної ділянки. За допомогою цих розрахунків можна визначити кількість поживних речовин, внесених на поля з добривами, та кількість поживних речовин, вилучених під час збору врожаю.

Чому це важливо?
Фермери можуть використовувати цю інформацію у своїх розрахунках поживних речовин. Чим більше врожайність полів, тим ефективніше рослини іммобілізують поживні речовини в зібраній культурі. В іншому випадку, якщо поживні речовини залишаться в ґрунті, вони будуть вимиватися у водні шляхи, спричиняючи евтрофікацію.

Коротко кажучи, високий урожай ячменю хорошої якості та екологічно чисте ведення сільського господарства тісно пов’язані.

НАШІ ПРОДУКТИ

Ми маємо великий вибір продуктів, який включає в себе горілку, смакову горілку, лікери та інші напої. Далі ви можете ознайомитися з деякими продуктами, які представлені в Україні

ГОРІЛКА

KOSKENKORVA VODKA

Цю класичну горілку виготовлено з кращих природних інгредієнтів: фінського ячменю та чистої джерельної води. Горілка має м’який аромат і смак завдяки безперервному процесу дистиляції та відсутності цукру.
Горілка Коскенкорва без ГМО, глютену і веганська.

Міцність: 40%.
Об’єм: 0,04; 0,5; 0,7; 1 л.

WORK HORSE

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva vodka
100 ml Ginger beer
Скибочка лайму
Лід

RED RIVER PUNCH

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva Vodka
20 мл Лимонного соку
20 мл Цукрового сиропу
1 Яєчний білок (по бажанню)
Малина
Soda water
Цедра лимону
Лід

VODKA & SODA

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva Vodka
100 мл Soda water
Скибка грейпфруту
Полуниця
Лід

WHITE RABBIT'S
BREAKFAST

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva Vodka
100 мл Морквяного соку
20 мл Апельсинового соку
10 мл Лимонного соку
10 мл Цукрового сиропу
Worcestershire sauce
Tabasco
Сіль та перець
Бальзамічний оцет

KOSKENKORVA
LEMON LIME YARROW

Натуральні ноти лимону і лайму поєднуються зі справжнім екстрактом деревію з Хямеенкюре, Фінляндія. Деревій – це квітуча рослина, яка надає цій горілці легкі приємні трав’яні нотки, що привносять новий відтінок у її свіжий цитрусовий смак.

Міцність: 37,5%.
Об’єм: 0,04; 0,7 л.

CRANDADDY

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva Lemon Lime Yarrow
Журавлиний сік
Скибочка лайму
Лід

SUNSPELL

Інгредієнти:
40 мл Koskenkorva Lemon Lime Yarrow
10 мл Лаймового соку
20 мл Цукрового сиропу
Soda water
Слайс огірка
М’ята
Лід

KOSKENKORVA SAUNA BARREL

Ідея для Sauna Barrel навіяна спекою старої димової сауни у селі Коскенкорва.
Горілка витримана у дубових бочках, де вона набуває легкого смаку бурбону з відтінком смоли і диму.

Міцність: 37,5%
Об’єм: 0,04; 0,7 л.

CHEERS MATE

Інгредієнти:
20 мл смакової горілки Koskenkorva Sauna Barrel
20 мл апельсинового лікеру
Club Mate
Цедра лимону
Лід

REMEDY

Інгредієнти:
30 мл Koskenkorva Sauna Barrel Vodka
10 мл Peated Single Malt Whiskey
20 мл Лимонного соку
20 Медового сиропу
Слайс імбиру
Лід

LATE HARVEST

Інгредієнти:
20 мл Koskenkorva Sauna Barrel Vodka
20 мл Десертне вино Late Harvest Dessert
20 мл Лимонного соку
15 мл Кленового сиропу
Angostura bitter
1 яєчний білок (по бажанню)
Лід

KOSKENKORVA BLUEBERRY JUNIPER

Натуральний смак чорниці та ялівцю з ноткою лайма. Чорниця надає продукту свіжості, а аромат ягід ялівцю робить його збалансованим поєднанням.

Міцність: 37,5%.
Об’єм: 0,04; 0,7 л.

BLUEBERRY VODKA TONIC

Інгредієнти:
45 мл Koskenkorva Blueberry Juniper
100 мл Tonic Water
Лохина
Цедра лимону

BACKYARD SMASH

Інгредієнти:
45 ml Koskenkorva Blueberry Juniper
22,5 ml Lemon juice
15 ml sugar sirup
1 tsp Лохина
4 Basil leaves

BACKYARD SMASH

Інгредієнти:
45 ml Koskenkorva Blueberry Juniper
15 ml Creme de Cassis
22,5 ml Lemon juice
10 ml sugar sirup (2/1)
3 Ginger slices
Lemon peel

KOSKENKORVA
7 Botanicals

Koskenkorva 7 Botanicals — смакова горілка, що випускається обмеженою кількістю раз на рік та містить 7 різних квітів і рослин. Версія 2023 року має освіжаючий і димний профіль смаку, включаючи ноти берези, таволги, журавлини та вересу. Димний профіль нагадує танці навколо купальського багаття. Продукт готовий до вживання в чистому вигляді або як інгредієнт смачного коктейлю.

Міцність: 37,5%
Об’єм: 0,5л.

ЛІКЕРИ

KOSKENKORVA APPLE

Цільне та соковите яблуко з ноткою танінів із шкірки. Продукт готовий до вживання у шоті або для змішування з газованою водою, що робить його чудовим охолоджуючим коктейлем після довгого спекотного літнього дня.

Міцність: 21%.
Об’єм: 0,5 л.

Apple Spritz

Інгредієнти:
40 мл лікеру Koskenkorva Apple
60 мл Prosecco
20 мл Содова
Слайси яблука

KOSKENKORVA PASSIONFRUIT

Koskenkorva Passionfruit - смачний фруктовий лікер. Виготовлений зі справжньої маракуї з відтінком бузини. Насичений, свіжий і фруктовий. Профіль смаку свіжий і кисло-солодкий, як маракуйя. Продукт готовий для споживання як шот або як складова коктейлю.

Міцність: 21%.
Об’єм: 0,5 л.

Passionfruit Spritz

Інгредієнти:
40 мл лікеру Koskenkorva Passionfruit
40 мл Prosecco
40 мл Содова
Слайс апельсину

KOSKENKORVA GINGER

Поєднання справжнього імбиру та горілки Koskenkorva.
Це свіжий, злегка солодкий імбирний напій міцністю 21%.
Також у ньому менше цукру, ніж зазвичай у лікерах.

Міцність: 21%.
Об’єм: 0,5 л.

GINGER TONIC

Інгредієнти:
40 мл лікеру Koskenkorva Ginger
Тонік
Скибочка лайму
Слайс імбиру
Лід

KOSKENKORVA MINTTU

Саме так смакує зима в селі. М’ятна свіжість поєднується з м’яким смаком горілки Koskenkorva.

Міцність: 35%.
Об’єм: 0,5 л.

VILLAGE WINTER

Інгредієнти:
30 мл лікеру Koskenkorva Minttu
30 мл лікеру какао
30 мл вершків
М’ята

KOSKENKORVA ESPRESSO

Koskenkorva Espresso — приготований зі справжньої кави еспресо сорту Арабіка, має насичений та інтенсивний смак. Продукт готовий до споживання в самостійному вигляді або як інгредієнт коктейлю. Лише струсіть з льодом, і ви отримаєте готовий еспресо мартіні.

Міцність: 21%.
Об’єм: 0,5 л.

Espresso Martini

Інгредієнти:
60 мл лікеру Koskenkorva Espresso
Кавові зерна

Espresso Tonic

Інгредієнти:
30 мл лікеру Koskenkorva Espresso
10 мл Triple Sec
Тонік
Цедра апельсину

KOSKENKORVA PEACH

Один із найстаріших лікерів Koskenkorva 1980-х років.
Лікери Koskenkorva виготовляються з горілки, дистильованої в селі Koskenkorva, а потім змішуються з кришталево чистою льодовиковою джерельною водою та найкращими інгредієнтами.
На смак лікер солодкий і фруктовий, нагадує свіжозірваний персик.

Аромат з додаванням карамелі. Середнього тіла.
Скуштуйте Koskenkorva Peach в чистому вигляді або, наприклад, змішайте в коктейлі з ігристим вином або соком.

Об’єм: 0,7 л.
Міцність: 20%.

Koskenkorva Vodka — горілка з фінського села. Посідає перше місце за обсягами продажів у Фінляндії (згідно з дослідженням IWSR'17 Finland). Класична горілка виготовлена тільки з двох інгредієнтів: місцевого фінського ячменю й найчистішої води з підземних джерел. Безперервний процес дистиляції робить цю горілку однією з найм'якіших і найчистіших у світі.

Завдяки високій якості цього процесу вона не вимагає додаткової вугільної фільтрації. Зерно, з якого робиться Koskenkorva, виросло в окрузі 200 км від села. Єдина горілка, яку назвали на честь села, де вона виробляється — село Коскенкорва. Altia Plc — провідна скандинавська компанія з виробництва алкогольних напоїв, що працює на ринку вина та міцних алкогольних напоїв у країнах Скандинавії, Естонії й Латвії. Altia виробляє, імпортує, виводить на ринок, продає та розповсюджує як власні, так і партнерські бренди напоїв. Цим самим хоче поліпшити сучасну, відповідальну нордичну культуру пиття.