Шампанське Tarlant Rose Zero Brut Nature

Мінеральність, фруктовість і витонченість
Tarlant Rose Zero Brut Nature (Тарлант Розе Зеро Брют Натюр) — це рожеве шампанське, яке вражає блискучим, коралово-рожевим кольором. Цей напій відноситься до категорії Brut Nature, що означає, що він не містить доданого цукру. Його аромат дивовижно елегантний, з нотами червоних цитрусових фруктів, червоних ягід і легкими акцентами перцю, що надає йому витонченої пікантності. Смак вина одночасно яскравий та насичений, вражає фруктовою екзотичністю, вираженою мінеральністю та витонченістю. Воно відрізняється легкістю та свіжістю, а післясмак є тривалим і сухим. Це чудовий аперитив, а також вдала пара до страв з морепродуктів, сирів і легких закусок.

Революціонер Шампані
Родина Tarlant вирощує виноград у регіоні з 1687 року, а з 1780-го оселилася в містечку Œuilly. У ХХ столітті, коли великі шампанські доми активно купували виноград і вина навіть за межами Франції, щоб змішувати й здешевлювати виробництво, Луї Тарлант — мер Œuilly — став одним із ключових захисників ідеї, що Шампань — це не бренд, а місце. Його протест і зусилля призвели до створення системи Appellation d’Origine Contrôlée, яка закріпила принципи виноградарства та виноробства, захистила фермерів і відновила роль терруару. Розчарований у великих домах, Луї одним із перших став Récoltant Manipulant — незалежним виробником, який сам і вирощує виноград, і створює шампанське. Цей сміливий крок зробив його піонером і символом автентичного шампанського, адже й нині лише близько 5% ринку належить подібним виноробам.