Вино Cape Creek Pinotage червоне сухе 0.75 л 14.5% (3263280115308_6009712610846)

Cape Creek Pinotage - червоне сухе південноафриканське вино, виготовлене з винограду сорту Пінотаж у регіоні Кап. Сорт походить із Pinot Noir і Cinsault. Фахівці порівнюють молоде вино з сорту Пінотаж із Божоле. Мішель Роллан, відомий французький енолог-консультант, називає вино з Пінотажа "фруктовою бомбою". Урожай збирають, коли ягоди досягають повної зрілості. Потім плоди піддаються традиційній ферментації за контрольованої температури не вище за 32 °С у сталевих резервуарах протягом 6-12 днів. Після цього Пінотаж знімається з осаду і фільтрується, щоб зберегти аромат і м'які таніни. Cape Creek Пінотаж рекомендується вживати молодим.

Компанія Les Grands Chais de France (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником і експортером французьких вин. Своїм основним завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group присутні у всіх значущих виноробних регіонах Франції. Головний офіс Ле Гран Ше де Франс і один із заводів розташовані в Петерсбасі (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссільйоні та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники і виноробні за кордоном - у США, Чилі, ПАР та Іспанії.