Віскі Aberfeldy 40% 12 років в металевій коробці

Медова казка з серця Хайленду

Уявіть, що ви потрапили до бабусі на кухню, де пахне свіжим бісквітом, сливами і медом. Саме такий аромат має це м'яке віскі. Перші ноти: верес, тости з хрусткою скоринкою і легкий димок. Смак: фруктовість зливається з пряними іскрами. Післясмак залишає апельсиновий відблиск і ніжне «допобачення» у вигляді бісквітної крихти. Можна подавати чистим — щоб відчути всі відтінки, або з двома кубиками льоду, якщо хочеться пом’якшити пряність.

Віскі, яке народилося біля джерела

Історія цієї винокурні почалася в 1896 році, коли засновники Dewar’s вирішили створити віскі, яке стало б їхнім секретним інгредієнтом для купажів. Але Aberfeldy 12 років 0,7л (Аберфелді) — це самостійна легенда. Виробляють його біля річки Піттілі-Берн, де м’яка вода і вересові пагорби надихають на створення напою з «медовим ДНК». Витримка у бочках з-під бурбона додає солодкості, а відсутність поспіху у виробництві робить його взірцем хайлендської терплячості.