Вино ігристе Lyme Bay Brut Reserve

Англійська класика

Lyme Bay Brut Reserve (Лайм Бей Брют Резерв) — це ігристе вино з Англії, створене з унікального купажу шести сортів винограду: Chardonnay, Bacchus, Reichensteiner, Solaris, Seyval Blanc та Pinot Gris. Вино витримується у сталевих резервуарах протягом 9-12 місяців, щоб зберегти свіжий та живий характер. Цей брют має блідо-лимонний колір і ніжну піну. В ароматі відчуваються виразні ноти бріошу та тостів, а також відтінки цедри лимона та зеленого яблука. Смак сухий, фруктовий та збалансований, з чудовою глибиною та привабливою кислотністю, що завершується вершковим післясмаком. Вміст алкоголю становить 12%. Це ігристе вино підходить для особливих подій і чудово поєднується зі свіжими морепродуктами.

Серце англійського вина та медовухи

Більше 30 років Lyme Bay Winery у мальовничому Девоні зберігає й переосмислює традиції англійського виноробства та медоваріння. Сьогодні це найбільший виробник медовуху (mead) у Великій Британії та виробник тихих вин Англії з найбільшою кількістю нагород. Завдяки мережі виноградників по всьому півдню країни винорня створює вина, які здобувають міжнародні трофеї, зокрема за найкраще англійське шардоне та піно нуар. У портфоліо — медові напої, фруктові та ботанічні вина, ігристі, лікери, джини й роми. Вони однаково добре звучать соло, у коктейлях чи як несподіване гастрономічне поєднання.