Пиво Duchesse de Bourgogne Cherry темне

Вишневий фламандський червоний аль

Пиво Duchesse de Bourgogne Cherry (Дюшес де Бургонь Черрі) — темне пиво у стилі Flanders Red Ale (Фламандський червоний ель). Це купаж однорічного та дворічного елю Duchesse de Bourgogne, витриманий у дубових бочках зі свіжими вишнями. Пиво відрізняється багатошаровим ягідним ароматом і кисло-солодким смаком. У виробництві використовуються цільні вишні, вирощені в регіоні Лімбург у Бельгії, а не вишневий сироп, що забезпечує натуральний смак. Витримка в дубових бочках (вік яких може сягати 100 років) надає напою складності, витонченості та пікантної кислинки. Пиво названо на честь герцогині Марії Бургундської, чий портрет прикрашає етикетку.

Сімейна пивоварня із сильною філософією

Brewery Verhaeghe Vichte (Брюері Верхеге Віхте) — це невелика сімейна пивоварня у бельгійській провінції Західна Фландрія, заснована у 1885 році Полем Верхеге. Під час Першої світової війни Поль Верхеге припинив виробництво на знак протесту проти німецької окупації, що призвело до демонтажу пивоварні. Після війни компанія втратила брюссельських клієнтів і була змушена інвестувати у нове обладнання. Пивоварня адаптувалася до нових ринкових тенденцій, зокрема розпочала виробництво пива низового бродіння та зосередилася на покращенні якості існуючих сортів. Сьогодні Verhaeghe Vichte підтверджує свій вибір: «трохи менше, але краще». Компанія успішно експортує свою високоякісну продукцію, що підтверджує зростання попиту на високоякісне пиво з унікальною ідентичністю не тільки в Бельгії, але й за її межами.