Пиво Corsendonk Rousse янтарне

Янтарний ель з карамельно-солодовими нотами

Пиво Corsendonk Rousse (Корсендонк Руссе) — янтарне кришталево чисте пиво у стилі Red Ale. З міцністю 8% ABV та помірною гіркотою 20 IBU, воно вирізняється типовим багатим ароматом та ніжною піною. На смак пиво м'яке, з добре збалансованою гіркотою та нотками карамелізованого солоду.

Натуральні інгредієнти та традиційні методи

Історія бельгійської пивоварні Brouwerij Corsendonk бренду бере початок з монастиря Корсендонк (Priorij Corsendonk), заснованого у 1398 році біля міста Ауд-Тюрнгаут (Oud-Turnhout) у провінції Антверпен. Цей монастир був відомий своїм пивоварінням ще у Середньовіччі. Хоча монастирська пивоварня припинила своє існування у 1784 році, проте у 1982 році сім'я Бройлс (Broos), яка володіє готелем і рестораном Corsendonk (розташованим у колишніх монастирських приміщеннях), вирішила відродити пивоварні традиції. Вони уклали контракт з Brasserie Du Bocq (заснована у 1858 році) для виробництва пива під брендом Corsendonk за старовинними рецептами. Таким чином, Brouwerij Corsendonk є, по суті, контрактною пивоварнею, яка володіє брендом і рецептами, але саме виробництво здійснюється на потужностях Brasserie Du Bocq.