Вино ігристе Corte Aura Franciacorta Saten DOCG

Фруктова кремовість з делікатним квітковим букетом

Corte Aura Franciacorta Saten DOCG — це вишукане ігристе вино, виготовлене зі 100% Шардоне, зібраного з різних муніципалітетів регіону. Ця Франчакорта має солом'яно-жовтий колір і тонкий перляж. В ароматі відчувається делікатний квітковий букет. Смак м'який та витончено кремовий, що поєднує нюанси стиглих фруктів із тонкими натяками білих квітів та горіхів (смажений мигдаль або фундук). Приємна солоність і свіжість зливаються з природною м'якістю, яка нагадує делікатне відчуття шовку. Напій чудово підходить як аперитив та може супроводжувати весь прийом їжі. Воно поєднується зі стравами з риби та овочів, сирою та смаженою рибою, холодними м'ясними закусками, білим м'ясом та зрілими сирами.

Терпіння, точність і натхнення Франчакорти

Заснована у 2009 році Федеріко Фоссаті, Corte Aura народилася з мрії створювати вина найвищої якості у серці Франчакорти — регіону з давніми виноробними традиціями. Відновивши стару сільську будівлю під виноробню, Фоссаті поєднав повагу до землі з сучасними технологіями: від ретельного догляду за лозами та контролю ферментації до власної аналітичної лабораторії. Сьогодні компанія працює на 16 гектарах виноградників і виробляє близько 130 000 пляшок на рік, залишаючись вірною своєму кредо — розвиватися спокійно, з увагою до деталей і любов’ю до терруару.