Пиво Lindemans Framboise червоне

Червоний фруктовий ламбік з малиною

Lindemans Framboise (Ліндерманс Фрамбуаз) — виняткове червоне пиво у стилі Lambic-Framboise з низьким вмістом алкоголю 2.5% ABV та помірною гіркотою 12 IBU. Це пиво створено шляхом поєднання однорічного ламбіку зі стиглою малиною. Напій має прекрасний темно-рожевий колір, ніжний фруктовий аромат і насичений малиновий смак. Lindemans Framboise має яскравий фруктовий смак з нотами карамелі та легкою характерною кислинкою ламбіку. Завдяки натуральному малиновому соку, пиво набуває ігристого смаку та нагадує вино. Напій часто подають як аперитив, особливо у спекотні весняні або літні дні.

Відданість традиційним методам виробництва ламбіків, гезів та кріків

Brouwerij Lindemans — це одна з найвідоміших і найшанованіших пивоварень у Бельгії, що спеціалізується на виробництві ламбіків. Вона розташована в регіоні Пайоттенланд, який є унікальним для спонтанного бродіння завдяки особливій мікрофлорі повітря. Історія пивоварні сягає 1822 року (хоча деякі джерела вказують на початок пивоваріння ще у 1809 році), коли родина Ліндеманс, яка володіла фермою, почала варити ламбік взимку для додаткового заробітку. З часом пивоварна діяльність стала настільки успішною, що до 1930-х років родина повністю відмовилася від фермерства, зосередившись виключно на виробництві пива. Зараз пивоварня Lindemans залишається сімейним підприємством, яким керує вже сьоме покоління родини Ліндеманс.