Пиво Zundert Trappist світле фільтроване

Каштановий траппістський ель з пряним характером

Zundert Trappist (Зюндерт Трапіст), також відоме як Zundert 8,— світле фільтроване пиво у стилі Belgian Tripel. Це пиво має каштановий колір та є елем верхового бродіння з вторинним бродінням у пляшці. Монахи називають його «трохи непокірним», адже Zundert Trappist — це пиво, якому потрібно дати час, щоб повністю його розгадати. Воно має багатообіцяючий аромат з відтінком трав і спецій. Спочатку напій здається квітковим і трохи солодким, але дайте пиву трохи часу, і його характер еволюціонує від легкої карамелі до приємної та сухої хмелевої гіркоти. У довгому післясмаку гіркота поєднується з приємною пряністю на задньому плані.

Щоденна молитва та праця

Trappistenbrouwerij de Kievit (Траппістенбрувері де Ківейт) розташована в Кляйн-Зюндерті, Нідерланди і є частиною Абатства Марія Туфлюхт, що належить Ордену Цистерціанців Суворого Дотримання, більш відомих як траппісти. Монахи живуть за Правилом святого Бенедикта («Молися і працюй»), чергуючи молитву і працю протягом дня. Ця відданість відображається у створенні пива Zundert Trappist, яке є результатом їхньої праці та відданості традиціям.