Вино ігристе Mont Marcal Cava Brut Organic Guarda

Фруктовий характер та елегантність

Ігристе вино Mont Marcal Cava Brut Organic Guarda — це органічний брют, виготовлений у традиційному стилі Cava з купажу сортів Макабео, Шарелло, Парельяда та Шардоне. Кожен сорт збирається та вініфікується окремо. Після відбору сусла та первинної алкогольної ферментації відбувається друга ферментація у пляшці (традиційний метод). Напій має блідо-жовтий колір, тонкі бульбашки та чудовий мус. Аромат насичений нотами дріжджів, що поєднуються з фруктовою основою зі стиглих яблук та персиків. На смак вино має витончену присутність, злегка солодкувате на початку, але при цьому збалансоване, свіже, елегантне та з характером. Воно має міцність 11,5% та вміст цукру 8 г/л (Brut). Це ігристе вино смакує як аперитив та поєднується зі стравами з рису, в'яленим м'ясом та морепродуктами.

Mont Marçal: традиції з сучасним духом

З 1975 року Mont Marçal виробляє вина та кави, які втілюють як традиції, так і інновації. Керуючись цінностями якості, довіри, командної роботи, стійкості та етичної відповідальності, виноробня поєднує повагу до витоків із динамічним підходом до мінливих вимог ринку. З міцною прихильністю до екології та постійного вдосконалення, Mont Marçal створює вина, які вшановують спадщину, водночас відповідаючи смакам сучасних споживачів.