Пиво Lindemans Kriek червоне

Класичний фруктовий ламбік з вишнею

Lindemans Kriek (Ліндерманс Крік) — пиво у стилі Lambic-Kriek з міцністю 3.5% ABV та помірною гіркотою 18 IBU. Напій поєднує смачну соковиту вишню та однорічний ламбік. Завдяки використанню фільтрації та пастеризації, це червоне пиво є солодшим та більш фруктовим, ніж Oude Kriek Cuvée René, яке проходить вторинну ферментацію в пляшці. Завдяки інноваційному смаку Lindemans Kriek здобуло гучний успіх як у Бельгії, так і в усьому світі, ставши референсним кріком для споживачів.

Відданість традиційним методам виробництва ламбіків, гезів та кріків

Brouwerij Lindemans — це одна з найвідоміших і найшанованіших пивоварень у Бельгії, що спеціалізується на виробництві ламбіків. Вона розташована в регіоні Пайоттенланд, який є унікальним для спонтанного бродіння завдяки особливій мікрофлорі повітря. Історія пивоварні сягає 1822 року (хоча деякі джерела вказують на початок пивоваріння ще у 1809 році), коли родина Ліндеманс, яка володіла фермою, почала варити ламбік взимку для додаткового заробітку. З часом пивоварна діяльність стала настільки успішною, що до 1930-х років родина повністю відмовилася від фермерства, зосередившись виключно на виробництві пива. Зараз пивоварня Lindemans залишається сімейним підприємством, яким керує вже сьоме покоління родини Ліндеманс.