Ром Bacardi Gran Reserva 8 років витримки 0.7 л 40% (7610113001516)

Рідкісний темний ром

BACARDI RESERVA OCHO

Натхненний сімейним рецептом 1862 року, BACARDI Reserva Ocho відомий як Сімейний резерв.

КРАЩИЙ З ВІКОМ

Дегустаційні ноти

BACARDI Reserva Ocho — це складний золотистий ром із глибоким, багатошаровим і м’яким смаком сухофруктів, спецій і дубової ванілі.

Аромат

Сушений абрикос і бананове листя

Смак

Дубові нотки та спеції

Післясмак

Повний і добре збалансований

Після щонайменше восьми років витримки, BACARDI Reserva Ocho розкриває вишукані смаки кісточкових фруктів та спецій.

Коли сім'я Bacardi залишила Кубу, вона втратила все, окрім рецепта приготування рому, визнаного в усьому світі. Секрет виготовлення Bacardi передавали з покоління в покоління, довіряючи його тільки Майстрам купажу Bacardi. Саме завдяки їхній пристрасті смак рому Bacardi неперевершений і сьогодні — такий, як і 150 років тому.

1852 року землетрус зруйнував бізнес Дона Факундо Bacardi Массо. У ситуації, коли більшість схилила б голову, йому ці події додали рішучості. Дон узявся опановувати процес, яким удосконалив сирий місцевий ром, відомий як «Агуардьєнте» (вогняна вода). Його метод дав змогу створити збалансований і легкий ром. Від трагедії прийшла його спадщина — ром Bacardi.

Дон Факундо Bacardi Массо знайшов особливий штам дріжджів, La Levadura Bacardi — «закваска Bacardi», яка стала ключем до насиченого смаку Bacardi. З цим відкриттям він запевнив, що унікальний знаменитий аромат його рому залишатиметься таким самим і через століття. Це і є один з найцінніших скарбів компанії.

Bacardi був першим з виробників рому, хто опанував особливі методи, які використовують виробники віскі та французьких XO. Він виявив, що злегка обвуглені бочки з американського білого дуба дуже посилюють і розвивають смак його рому, аромат і колір. Це була перевірка терпіння, але результат вартував очікувань.

Коли готують ром, у ньому можуть розвиватися смакові ноти, які є домінантними та небажаними. Тому Дон Факундо Bacardi Массо створив процес фільтрації із секретною сумішшю вугілля, виготовленого з деревини тропічних дерев і шкаралупи кокосових горіхів. Ці природні фільтри видаляють тільки грубі нотки, даючи змогу розкрити цілий новий світ тонких, елегантних ароматів. Це секретне поєднання вугілля досі використовують і відоме воно тільки Майстрам купажу Bacardi.

Майстри купажу Bacardi дегустують ром на кожній стадії процесу приготування, купажуючи його в делікатну, збалансовану рідину, яка і є ромом Bacardi. Це гарантує, що кожна крапля з точністю повторює неперевершений смак рому, який створив Дон Факундо Bacardi Массо понад 150 років тому, — спадщина, яку передаватимуть з кожним новим поколінням Майстрів купажу Bacardi.

Ром Bacardi Anejo Cuatro — алкогольний напій, витриманий у бочках, попередньо дистильований із меляси (залишковий продукт цукрової тростини). Витримка в дубових бочках з-під бурбона.