Гастрономічна сполучуваність
Має глибокий рубіново-червоний колір із фіолетовими відблисками. В Італії це популярне поєднання з піцою та запеченою пастою. Також воно чудово поєднується з бараниною, злегка гострими стравами східної кухні та напіввитриманими сирами.
