Лікерна настоянка на травах Becherovka Lemond 1 л 20% (8594405105528)

Культовий чеський біттер

З трав і спецій

Original bitter 1807

Шлях до майстерності

Відкрийте для себе секрет 200‑річного лікеру

Цей культовий трав’яний лікер є найстарішим брендом алкоголю у Чеській Республіці — його безперервно виробляють з 1807 року. Becherovka створюється у Карлових Варах за секретним рецептом, який передається з покоління в покоління.

Походження РЕЦЕПТУ

Рецепт Becherovka є дорогоцінним секретом з 1807 року, переданим з покоління в покоління. Навіть сьогодні рецепт знають лише дві людини в компанії.

Все почалося в затишному курортному місті Карлові Вари, де творець Becherovka, Йозеф Вітус Бехер, отримав рецепт від доктора Фробріга.

Сьогодні ми все ще виробляємо наш трав'яний лікер тим самим методом, дотримуючись оригінального рецепту, якому понад 200 років.

Хто такий Ян Бехер?

Йоганн Непомук Бехер, відомий також як Ян чеською, не просто успадкував крамницю та лікерний бізнес свого батька; він фактично протягом 40 років вкладав душу в компанію, перетворюючи її з невеликої сімейної справи на значного гравця у світі бітерів.

Його найбільшим досягненням є створення нашої культової пляшки та будівництво нового заводу, щоб забезпечити безперебійне виробництво Becherovka.

Сьогодні його підпис можна знайти на кожній пляшці.

ЛЕГЕНДАРНА ПЛЯШКА

У 1866 році шурину Яна, Карелу Лаубе, спала на думку блискуча ідея, і він запропонував створити унікальну пласку пляшку для Becherovka.

Його найбільшим досягненням є створення нашої культової пляшки та будівництво нового заводу, щоб забезпечити безперебійне виробництво Becherovka.

Відтоді й донині Becherovka зберігає культову форму своєї пляшки. У 1907 році скло було змінено з безбарвного на темно-зелене.

Про виробництво

Точний рецепт, як ви вже знаєте, залишається в секреті. Але давайте зануримося в деякі факти про процес виробництва.

Ми починаємо зі змішування 20 трав і спецій, які надходять з усього світу. Їх точне співвідношення знають лише 2 людини в компанії, які змішують їх вручну.

Потім ці інгредієнти замочують у спирті на 5 днів. Цей процес настоювання, який називається дигерацією, витягує смак і аромат із трав і спецій.

Суміш називається дигерат і пізніше з’єднується з цукром, винним дистилятом, апельсиновою олією та водою з Карлових Вар. Потім цей концентрат відпочиває протягом 6-8 тижнів, щоб отримати унікальний смак і аромат. Жодні добавки не допускаються. В кінці додається спирт, цукор і вода.

Далі відбуваються 3 процеси фільтрації, які позбавляють від відкладень, що залишилися від натуральних інгредієнтів. Саме тоді лікер починає набувати унікального золотистого кольору.

Барабанний дріб, будь ласка! Becherovka тепер готова до розливу, розповсюдження та насолоди по всьому світу.

ЩО всередині пляшки?

Трави та спеції

З 20-ти наших найсекретніших трав та спецій ми можемо згадати лише кілька: гвоздика, кориця, деревій та гісоп. Щорічно ми збираємо від 42 до 45 тон трав.

Вода

Чиста джерельна вода з Карлових Вар, ідеально профільтрована.

Алкоголь

Наш вибір - це 96,2% чистого бурякового спирту. Як кажуть, або буряк, або нічого!

Буряковий цукор

Цукор? Так, він і є тими солодкими 10% чарівності.

Виноградний дистилят

Крапля виноградної душі в нашому енергічному міксі.

Апельсин

І останнє, але не менш важливе, ефірна апельсинова олія для класичного пікантного присмаку.

Перетворення на світовий хіт

Подорожуючи у різні куточки світу, Becherovka завоювала популярність у понад 40 країнах.

Becherovka посідає 2 місце в категорії бітерів Центральної та Східної Європи та 6 місце у світовій лізі міжнародних бітерів.*

А ось цікавий факт – щосекунди на нашій планеті лунає 3,75 тостів з шотом Becherovka.

*Джерело: IWSR 2022

Може бути лише один Оригінал, але дозвольте представити решту родини Becherovka.

Лінійка представлена в Україні

BECHEROVKA ORIGINAL

Це ідеально збалансована суміш трав і спецій. В основі його культового смаку лежить збалансоване поєднання близько 20 трав і спецій з усього світу. Ця унікальна суміш надає лікеру приємний гіркувато-солодкий смак і яскравий золотистий колір.

Міцність: 38%.
Об’єм: 0,35; 0,5; 0,7; 1л.

BECHEROVKA LEMOND

У нашій колекції Fruits & Herbs, Lemond є видатним представником. Цей вишуканий лікер є гармонією освіжаючих цитрусових смаків, включаючи нотки лимона, апельсина та кумквату, змішаних з обраними чаями та травами для створення неповторного смаку.

Міцність: 20%.
Об’єм: 0,5; 1л.

BECHEROVKA UNFILTERED

Becherovka Unfiltered - трав'яний лікер преміум-класу, що залишається вірним оригінальному рецепту 1807 року, але пропускає частину процесу фільтрації. Це підкреслює непрозорий колір грубіших і більш інтенсивних тонів та дозволяє травам і спеціям повністю розкрити свій аромат.

Міцність: 20%.
Об’єм: 0,5; 1л.

BECHEROVKA + TOнік = BETON

Becherovka & Tонік, більш відомий як BeTon, вперше був представлений на Монреальській виставці EXPO 1967 року.

Це простий м’який мікс Becherovka Original та тоніка, коронований чеським національним коктейлем в 2017 році чеськими барменами.

Коктейлі на основі Becherovka

Бетон

Опис

Насолоджуйтеся чеським національним коктейлем! Для більш інтенсивного аромату трав ви можете замінити Becherovka Original на Becherovka Unfiltered або змішати більш легку, фруктову версію класичного коктейлю з Becherovka Lemond.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
Тонік 100 мл
Скибочка лимона для прикраси

Приготування

Наповнюємо склянку льодом
Наливаємо Becherovka
Додаємо тонік
Все злегка перемішуємо
Прикрашаємо шматочком лимона

Beton Bitter

Опис

Beton Bitter - трохи більш гірка версія класичного Бетону, який доповнюється ще одним продуктом із родини Becher – гірким лікером з червоного вина KV14. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
Тонік 100 мл
15 мл KV14
Шматочок апельсина для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Наливаємо Бехеровку
Додати тонік
Обережно вилити KV14 на поверхню
Прикрашаємо часточками апельсина

Espresso Beton

Опис

Міцна кава та ідеальна суміш для гарного настрою. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
Тонік 70 мл
1 еспресо
Шматочок лайма для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Наливаємо Бехеровку
Додати тонік
Обережно влийте еспресо
Прикрасити скибочкою лайма

Grep Beton

Опис

Рецепт миттєвої свіжості у вигляді Grep Concrete. Найкраще він смакує зі свіжого грейпфрута, але можете використовувати журавлинний або яблучний сік, для холодних днів підійде імбирне пиво, або червоне вино. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
Тонік 50 мл
50 мл грейпфрутового соку
Шматочок грейпфрута для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Наливаємо Бехеровку
Додати тонік
Влийте грейпфрутовий сік
Ретельно перемішати
Прикрасити скибочкою грейпфрута

Jan Collins

Опис

Простий, але дуже смачний та освіжаючий коктейль. Замість смородинового соку можна використовувати яблучний або журавлинний сік. Для більш насиченого трав’яного смаку ви можете замінити Becherovka Original на Becherovka Unfiltered або змішати більш легку, фруктову версію класичного напою з Becherovka Lemond.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
100 мл соку смородини
100 мл содової
Шматочок апельсина для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Наливаємо Бехеровку
Додайте сік смородини
Додайте содову
Акуратно перемішати
Прикрасити часточкою апельсина

Becheriňa

Опис

Всього кілька інгредієнтів і готово. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Подрібнений лід
50 мл Becherovka Original
1/2 лайма
Чайна ложка тростинного цукру

Приготування

Покладіть у склянку нарізаний лайм
Посипати тростинним цукром
Розім'яти все у склянці
Додайте подрібнений лід до краю склянки
Заливаємо Бехеровкою
Ретельно перемішати

Czech Mule

Опис

Якщо ви шукаєте справжнього вибуху смаку та свіжості, ви прийшли в потрібне місце! Пікантність імбиру в поєднанні з лаймом дарує бадьорість у літні дні та чудово зігріває в холодні. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
50 мл Becherovka Original
100 мл імбирного пива
15 мл соку лайма
М'ята і шматочок лайма для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Наливаємо Бехеровку
Додайте імбирне пиво
вичавіть сік лайма
Акуратно перемішати
Листочки м’яти потріть в долонях
Прикрасьте напій м'ятою і часточкою лайма

Hit it!

Опис

Hit it - це коктейль, створений для любителів кави! З нього починається кожна вечірка і створює гарний настрій.

Інгредієнти

Лід
20 мл Becherovka Original
10 мл свіжої кави
10 мл кавового лікеру

Приготування

Наповніть шейкер льодом
Додати всі рідкі інгредієнти
Потрусити в шейкері
Перелити через ситечко в стакан

Bohemian

Опис

Насолоджуйтесь цим чудовим коктейлем, створеним легендою бару, яка представила світу Becherovka. Автор Богеми — Джордж Немець.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
15 мл лимонного соку
10 мл кордіал з бузини
20 мл ананасового соку
Шматочок огірка для прикраси

Приготування

Наповніть шейкер льодом
Додати всі рідкі інгредієнти
Шейкуємо
Процідіть за допомогою стрейнера
Перелийте в склянку з льодом

B-Old Fashioned

Опис

Насолоджуйтесь цим чудовим коктейлем, створеним легендою бару, яка представила світу Becherovka. Автором B-Old Fashioned є Джордж Немець.

Інгредієнти

Лід
30 мл Becherovka Original
30 мл бурбона
10 мл цукрового сиропу
Шматочок апельсина
Гвоздика
Цедра апельсина для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Додати скибочку апельсина
Вставте 3 гвоздики
Наливаємо Бехеровку
Додати бурбон
Додайте цукровий сироп
Акуратно перемішати
Прикрашаємо спіраллю з цедри апельсина

Czech Mate

Опис

Насолоджуйтесь цим чудовим коктейлем, створеним легендою бару, яка представила світу Becherovka. Автором чеського Mate є Джордж Немець.

Інгредієнти

Лід
30 мл Becherovka Original
30 мл Havana Club 3 роки
10 мл мигдального сиропу
10 мл соку лайма
20 мл яблучного сидру
Цедра лайма для прикраси

Приготування

Наповніть шейкер льодом
Додати всі рідкі інгредієнти
Шейкуємо
Перелити через стрейнер в стакан
Прикрасити цедрою лайма

Red Velvet

Опис

Спробуйте шовковисту ласку для смакових рецепторів Red Velvet. Цей освіжаючий коктейль створив Артем Ємельшин.

Інгредієнти

Лід
50 мл Becherovka Original
20 мл лимонного соку
20 мл ванільного сиропу
5 шт малини
Розмарин для прикраси

Приготування

Наповніть шейкер льодом
Додайте малину
Додати всі рідкі інгредієнти
Шейкенемо
Перелити через стрейнер в стакан
Прикрасити розмарином

Becher's Mai Tai

Опис

Насолодитися екзотикою можна і вдома. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
20 мл Becherovka Original
20 мл рому 3-річного
20 мл рому 7-річного
20 мл соку лайма
15 мл Амаретто
15 мл соку маракуї
Шматочок апельсина
Кориця
Гілочка м'яти

Приготування

Наповніть шейкер льодом
Додати всі рідкі інгредієнти
Шейкенути
Налийте у великий келих тікі поверх льоду
Додати скибочку апельсина
Прикрасити м'ятою і корицею

Becher's Negroni

Опис

Для любителів гірких смаків з ноткою фруктів Негроні. Легкий варіант із Becherovka Lemond підтримає виразні трав’яні ноти джину, і в результаті ви отримаєте дуже свіжий напій для вибагливих споживачів.

Інгредієнти

Лід
30 мл Becherovka Lemond
Вермут Россо 30 мл
30 мл джину
Чебрець для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Поступово додайте інгредієнти
Перемішуємо
Прикрасити гілочкою чебрецю

Becherova Malina

Опис

Ідеальне поєднання трав і фруктів, до того ж у нього простий рецепт, красивий колір і чудовий смак! Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Original
20 мл лимонного соку
10 мл цукрового сиропу
80 мл малинового лимонаду
М'ята і малина для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Поступово додайте інгредієнти
Перемішуємо
Прикрасити гілочкою м'яти і малиною

Lemond Spritz

Опис

Для більш насиченого смаку трав можна використовувати Бехеровку Оригінал або Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

Лід
40 мл Becherovka Lemond
60 мл яблучного сидру
20 мл содової
М'ята і шматочок яблука для прикраси

Приготування

Наповніть склянку льодом
Додати Бехеровка Лимон
Влийте яблучний сидр
Наповніть склянку содовою
Перемішуємо
Прикрасити гілочкою м'яти і шматочком яблука

Гаряча Becherovka

Опис

Насолоджуйтеся гарячою Бехеровкою, щоб зігрітися. Для більш насиченого смаку трав ви можете замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

45 мл Becherovka Original
150 мл гарячої води
Скибочка лимона
Ложка меду

Приготування

Налити Бехеровку в кухоль
Залити гарячою водою
Додати ложку меду
Прикрасити скибочкою лимона

Пунш

Опис

Зігріваючий пунш на 8 порцій. Для більш насиченого смаку трав можна замінити Бехеровку Оригінал на Бехеровку Нефільтровану.

Інгредієнти

500 мл Becherovka Original
Сік 3-х лимонів
Сік 3 апельсинів
1 літр теплої води
2 ложки меду
Шматочки апельсину для прикраси

Приготування

Приготуємо каструлю побільше
Додати всі рідкі інгредієнти
Нагріти до 70°C
Додати мед
Перемішуємо
Подавати в кухлях
Прикрашаємо шматочками апельсину

Гаряче яблуко Бехера

Опис

П'янкий аромат кориці у поєднанні з яблуком і травами. Цей гарячий коктейль також можна змішати з грушевим соком, щоб на смак він став солодшим.

Інгредієнти

40 мл Becherovka Original
80 мл яблучного соку
80 мл води
1 чайна ложка меду
1 скибочка лимона
1 кориця

Приготування

Нагрійте воду і сік до 70°C
Перелити Бехеровку в кухоль
Додайте до нього лимон і корицю
Залийте гарячою сумішшю
Додати мед
Перемішуємо
Прикрашаємо шматочком яблука

Різдвяний пунш

Опис

Створіть різдвяну атмосферу вдома за допомогою простого рецепту. Ароматизуйте свою квартиру сумішшю трав, спецій і яблук.

Інгредієнти

500 мл Becherovka Original
1 шт. суміші для пуншу
1 л яблучного сидру
Сік 3-х лимонів
2 ложки меду
20 г вершкового масла

Приготування

Приготуємо каструлю побільше
Додати сидр і лимонний сік
Додати суміш для пуншу
Довести до кипіння
Знижуємо температуру
Дістаємо суміш
Додаємо мед і масло
Заливаємо всю Бехеровку
Підігріваємо, постійно помішуючи
Подавати в кухлях
Прикрашаємо шматочком яблука

Becherovka — відомий у всьому світі чеський лікер, який виготовляється винятково в Карлових Варах і, на думку багатьох експертів, має чудодійні лікувальні властивості. Becherovka, подібно до собору святого Віта в Празі або знаменитої чеської порцеляни, також є одним із національних символів Чехії, гордістю чехів. Крім цього, Бехеровка — це, як то кажуть, напій з історією. Погодьтеся, що обєкти, які мають історичну цінність, завжди більш привабливі, ніж навіть найнезвичайніші новинки. Минулі випробування часом несуть на собі його незримий відбиток. Те саме стосується й напоїв. Якщо розумній людині поставити питання: «А з чого починається історія Бехеровки?», то вона, напевно, відповість загадковим тоном: «О, це ціла історія!»

Бехеровку придумав у першому десятилітті XIX століття карловарський аптекар на ім'я Йозеф Вітус Бехер (звідси та пізніша назва напою — Бехеровка). Спочатку Бехеровка продавалася як шлункові краплі й називалася «Карлсбад Інгліш Біттер». Пізніше нащадки Йозефа Бехера (його син та онук) налагодили виробництво Бехеровки в промислових масштабах, а згодом зареєстрували й торгову марку — «Йоханн Бехер» (так звали сина аптекаря). Унаслідок усіх цих зусиль до початку XX століття Бехеровка стала настільки популярним напоєм, що її продаж вийшов за межі Чехії.

Бренд традиційного чеського лікеру Becherovka, який з 1997 року належить компанії Pernod Ricard, уперше за понад 200 років свого існування представив на ринку ароматизовану новинку — Becherovka Lemond зі смаком цитрусів і кумквата.

Дизайн упаковки легендарного напою з Карлсбада розробив англійський дизайнер Мартін Блант (Martin Blunt). У дизайні пляшки, що зберегла класичну овальну форму, використані 2 новітні технології друку: спеціальне крижане покриття й етикетка, нанесена методом напилення.

Орієнтована на молодіжну аудиторію споживачів, Becherovka Lemond містить лише 20% алкоголю (на відміну від 38% в оригінальному лікері).

Трав'яний лікер Becherovka Lemond вживається в чистому вигляді. Крім того, його можна додавати в чай або використовувати як основу для різноманітних коктейлів.