Віскі Tomatin Distillery Tomatin 12 YO Sherry Cask 0.7 л 40% у подарунковій упаковці (5018481101845)

Tomatin 12 Years Old Sherry Cask - новий реліз в основному асортименті односолодових віскі з Хайленду від Томатін. Ця нова версія створена на основі класичного віскі "Tomatin" 12 Years Old та витримана у бочках з-під хересу. Цей новий односолодовий віскі, що надійшов у продаж 20 травня 2024 року, доводить відзначений нагородами основний асортимент Tomatin до шести найменувань, при цьому кожна з позицій витримується в бочках різного типу і має унікальний характер.

Tomatin 12-річний Шеррі Каск уособлює виняткову майстерність, традиції та якість солодового віскі з Хайленду, поєднуючи в собі вишукані, насичені смаки, отримані від бочок з-під хересу найвищої якості. У цьому останньому релізі дебютує новий яскравий дизайн, укладений у яскравий червоний корпус з тисненням і розкішними акцентами із золотої фольги, що віддає шану складним ароматам, що надаються деревиною в процесі витримки в бочках. Протягом більш ніж століття Tomatin використовував бочки з-під хересу в процесі дозрівання, і цей новий реліз є наступним етапом еволюції цієї традиції.

Винокурня Tomatin була побудована в 1897 році в горах Monadhliath, трохи на південь від Інвернесс, столиці Highlands of Scotland. Томатін є однією з найвищих гуральників у Шотландії, тому що розташована на висоті 315 метрів над рівнем моря. М'яка та чиста вода річки Alt-na-Frith, яка протікає через гори Monadhliath, допомагає створювати віскі з ніжним смаком, багатим та м'яким стилем.
Tomatin входить до десятки найкращих винокурень Шотландії.

Сьогодні завод виробляє 2 мільйони літрів алкоголю на рік, хоча виробничі потужності дозволяють випускати 12 мільйонів літрів, як це було в 70-х роках XX століття. Історично, Tomatin виготовляв солод для компаній, які займалися виробництвом віскі зі сумішей, але зараз компанія зосереджена на створенні односолодового віскі високої якості. Лінійка продукції складається з 12, 18, 25, 30 та 40-річного віскі та деяких пронумерованих вінтажів. Tomatin також є одним із небагатьох заводів у Шотландії, який зберіг свою бондарню.