Вино DOMAINES PAUL MAS L’Artisan Le Pinot Noir червоне сухе 0.75 л 13% (3453040011135)

Вино DOMAINES PAUL MAS L'Artisan Le Pinot Noir має яскравий, світло-червоний колір. Аромат витончений та складний, з ароматами полуниці, вишні морелло та солодких спецій. Смак збалансований та елегантний. У довгому смаку червоне вино з виноробного регіону Лангедок тішить значною тривалістю. Знову з'являються відтінки полуниці та вишні, доповнені солодкими спеціями.

Виробник: Господарство DOMAINES PAUL MAS було засноване в долині Еро, що в Лангедоку, людиною на ім'я Огюст Мас. Спочатку у розпорядженні сім'ї було лише 22 гектари землі, засаджених виноградними лозами. Надалі володіння значно розширилися завдяки придбанню ділянок у Монпельє та Пезенасі, після чого господарству належало вже 440 гектарів землі, на яких висадили 25 сортів винограду, в основному такі як Шардоне, Віоньо, Сіра, Каберне Совіньйон, Гренаш та Мерло. З 1987 року кермо влади цим успішним господарством перейшли до Поля Масса, який вів справи зі своїми нащадками Жан-Клодом і Мішелем.

Останньою покупкою Пола було господарство "Домен де Мартіноллес", яке займає 50 гектарів землі. З 2000 року виноробною керує Жан-Клод – представник четвертого покоління родини Мас. Винофікація: Ретельний відбір найкращого винограду після механічного нічного збору, щоб уникнути окислення та зберегти максимальну вираженість плодів. Після видалення гребенів урожай проходить холодну передферментаційну мацерацію за температури 10 °C. Ферментація проводиться за температури 25°C.