Вино ігристе Medici Ermete Lambrusco D'Emilia рожеве солодке

Солодке рожеве ламбруско

Lambrusco Dell Emilia Medici Ermete рожеве солодке — це солодке ігристе вино, що належить до категорії IGT. Це рожеве вино виготовлене з купажу сортів Ламбруско Саламіно, Марані та Маестрі. Воно є не вінтажним (NV) і рекомендується до вживання молодим. Вміст алкоголю становить 8%. Напій має світло-рожевий колір, а при наливанні утворюється рясна і дрібна піна. Аромат фруктовий, приємний та стійкий. Смак солодкий, фруктовий, легкий, свіжий та жваво гармонійний. Це Ламбруско Делл Емілія підходить як аперитив та чудово поєднується з піцою.

П’ять поколінь, які створюють Lambrusco

Реміджіо Медічі заснував вноробню Medici Ermete у 1890 році, щоб розкрити потенціал сімейних виноградників між Віа Емілія та долиною Енца. Його син Ермете розвинув справу та заклав репутацію бренду, який згодом перейшов до наступних поколінь. У 1970-х Lambrusco здобув популярність у США, але через надмірну орієнтацію на кількість замість якості в 1980-х його ім’я було зіпсоване дешевими солодкими винами. Саме тоді четверте покоління сім’ї — Альберто та П’єрлуїджі — вирішили змінити підхід: зменшили врожайність на 35%, пересадили виноградники та у 1993 році створили знакове вино Concerto. Сьогодні виноробня має близько 80 га органічних виноградників і експортує у понад 70 країн світу. П’яте покоління, на чолі з Алессандро, продовжує робити Lambrusco символом якості, поєднуючи традицію з сучасними екотехнологіями.