Пиво De Ranke Mirakel світле

Ідеальний компаньйон для білих сирів і навіть фондю

Для шанувальників стилю geuze, De Ranke створили свій варіант пінного спонтанного бродіння — пиво De Ranke Mirakel (Де Ранке Міракел). Окрім власного Spierelambiek (названого на честь крихітної річки, що протікає біля пивоварні), використовуються традиційні 1,2 та 3-річні ламбіки (Boon та Girardin) з долини Сенне (недалеко від Брюсселя), щоб зробити купаж. Аромат поєднує нотки цитрусу, сидру та сіна. Смак терпкий та чистий, з приємним смаком грейпфрута, посиленим спеціями. Це світле пиво — легке та солодке, з приємною гірчинкою у фініші.

Пиво як захоплення, що переросло у мистецтво

Історія пивоварні de Ranke почалася з дружби Ніно Бачелле та Гвідо Девозе, для яких пивоваріння — не ремесло, а справжнє задоволення. Щотижня вони з натхненням варять обмежені партії пива, яке поціновувачі називають зразком авторського стилю. Напої De Ranke мають виразний аромат і гідну міцність, а відбірні сорти хмелю формують їхні характери.