Пиво Blanche De Namur біле нефільтроване

Вишуканий білий ель з цитрусовими нотами

Blanche De Namur (Бланш Де Намюр) — біле нефільтроване пиво у стилі Wheat Beer-Witbier/Blanche з легкою міцністю 4.5% ABV та низькою гіркотою 11 IBU. З першого ж ковтка ви відчуєте округлість та делікатність, що робить його видатним представником свого стилю. Завдяки якостям та майстерності пивоварні, у 2009 році Blanche de Namur було визнано найкращим пшеничним пивом у світі. Напій має світлий, каламутний та молочний колір, який створюється при охолодженні пива. В ароматі відчуваються тонкі фруктові ноти, що розкривають використані спеції: коріандр та гіркий апельсин. Смак м'який, добре втамовує спрагу, але водночас ніжний, злегка кислуватий, з пудровою консистенцією на язиці та без гіркоти.

Бельгійська історія та традиції

Пивоварня Brasserie du Bocq була заснована у 1858 році в Пюрноді, неподалік від Намюра. Вона розташована у будівлях старої ферми, що є частиною виняткової спадщини села. Саме тут майже два століття тому було виявлено джерело води виняткової якості та кількості, яка використовується для виробництва пива. Blanche de Namur названо на честь принцеси Бланш де Намюр, яка у XIV столітті вийшла заміж за короля Швеції та Норвегії. Пивоварня Brasserie du Bocq залишається незалежною від бельгійських чи іноземних пивоварних груп, зберігаючи свій сімейний характер. Сьогодні вона є однією з найбільших незалежних пивоварень у Валлонії за обсягом виробництва.