Вино Domaine De Bila Haut Cotes du Roussillon Villages Occultum Lapideum

Вино Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem є втіленням південнофранцузького регіону Лангедок-Руссійон, що простягається від мальовничих берегів Середземного моря до чарівного Провансу. Цей витончений бленд, створений з увагою до деталей, відображає унікальну сукупність клімату та ландшафту цієї місцевості. Виноград, який дозріває на сонячних схилах, надає вину насиченого характеру та вишуканого смаку. Виробник M. Chapoutier пропонує це вино як ідеального супутника кулінарних шедеврів, а також як прекрасний елемент для затишних вечорів у колі друзів.

Смак: З глибоким відтінком темно-рубінового кольору, це розкішне вино іскриться в келиху, обіцяючи неперевершене задоволення. Його букет відкривається м’якими тонами ожини та сливи, і спочатку здається концентрованим, але поступово розкривається, даруючи відчуття м’якості та соковитості. Завершується смакова палітра делікатними танінами та свіжістю.

Аромат: Аромат цього вина розгортається як букет, що поступово розквітає, випромінюючи ноти графіту та шкіри, збагачені глибокими відтінками перцю і темних ягід. Легкі акценти тютюну та дуба додають композиції елегантності та витонченості.

Гастрономічні поєднання: Це вино чудово доповнює широкий спектр страв: яловичий стейк з екзотичними спеціями та сливовим соусом, ароматну пасту з телятиною та лісовими грибами, смажену телятину з картопляними гарнірами.