Вино ігристе Opera Blanc de Blancs Brut

Класична гармонія

Opera Blanc de Blancs Brut (Опера Блан де Блан Брют) — це біле ігристе вино категорії брют з Франції. Вино виготовлене з купажу білих сортів винограду. Аромат свіжий та легкий, у ньому гармонійно поєднуються нотки зеленого яблука та цитрусової цедри. Смак округлий, приємний, з освіжаючою кислотністю та фруктовим післясмаком. З міцністю 11%, це вино підходить як аперитив, а також поєднується з легкими закусками та стравами з морепродуктів та птиці. Рекомендована температура подачі — 5-20°C.

Століття інновацій та майстерності

Компанія CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins), заснована у 1909 році Еджіном Шарма, автором знаменитого акратофора, стала першою у світі, хто налагодив виробництво ігристого вина у резервуарах. Завдяки цьому світ отримав якісне й доступне ігристе, яке швидко завоювало Париж і вийшло далеко за межі Франції. Сьогодні CFGV — один із найбільших європейських виробників, що випускає понад 80 мільйонів пляшок на рік, із яких 14 мільйонів експортується. CFGV приділяє особливу увагу контролю якості: всі підприємства сертифіковані за IFS і BRC, впроваджені системи HACCP, простежуваність на кожному етапі та багаторівневий аналітичний контроль. CFGV — це світ бульбашок, де історія і технології працюють разом, щоб дарувати впевненість у якості кожної пляшки та створювати ігристе, яке цінується у всьому світі.