Джин Aviation American Gin

Американський джин з голландським стилем

Aviation American Gin, відомий також як aviation gin, вперше був створений у 2006 році в Портленді (штат Орегон) засновниками Крістіаном Крогстадом і Райаном Маґаріаном. Джин Авіейшен виробляється на базі традиційної голландської зернової основи, але має унікальний аромат з нотами сосни (ялівець), трав'яними та квітковими відтінками. У виготовленні використовуються натуральні інгредієнти та суміш семи рослинних компонентів: ялівець, лаванда, солодка та гірка апельсинова цедра, кардамон, коріандр, індійська сарсапарілла й аніс. Aviation Gin має освіжаючий аромат з яскравими нотами сосни, квітковими і трав’янистими відтінками, що робить його вдалим для коктейлів. Рекомендовані гастрономічні поєднання — легкі морепродукти, свіжі салати, фруктові десерти.

Історія створення і шлях популярності

Aviation American Gin виробляється компанією Aviation, яку у 2016 році придбала компанія Davos Brands, LLC, яка зараз контролюється Райаном Рейнольдсом, що є її партнером. Актор активно бере участь у творчому напрямку та просуванні бренду. Ідея створення Aviation Gin виникла у співпраці бармена і винокура, які прагнули зробити джин з менш домінантним смаком ялівцю, щоб вивести його в коктейлях на перший план без зайвого маскування інших компонентів. Спочатку джин вироблявся невеликими партіями у винних пляшках з синьою етикеткою, пізніше дизайн змінили на фляжку в стилі арт-деко з чорною етикеткою та сріблястою кришкою.