Шампанське Tarlant Brut Cuvee Louis

Потужний характер та багатство смаку

Шампанське Tarlant Brut Cuvee Louis (Тарлант Брют Кюві Луі) — це вишуканий напій, що має глибокий золотисто-жовтий колір з тонкими, кришталево чистими бульбашками. Це шампанське має щедрий і потужний аромат з деревними, апетитними нотами фруктів та трав. Смак повний, округлий та складний, з приємними медовими тонами. Цей брют є широким, зрілим і повнотілим вином, що має гарний потенціал для витримки. Tarlant Brut Cuvee Louis — це напій, створений зі 100% винограду сорту Піно Нуар, що є рідкістю для регіону Шампань. Ця особливість надає вину унікальної структури та глибини, підкреслюючи благородний і сильний характер.

Революціонер Шампані

Родина Tarlant вирощує виноград у регіоні з 1687 року, а з 1780-го оселилася в містечку Œuilly. У ХХ столітті, коли великі шампанські доми активно купували виноград і вина навіть за межами Франції, щоб змішувати й здешевлювати виробництво, Луї Тарлант — мер Œuilly — став одним із ключових захисників ідеї, що Шампань — це не бренд, а місце. Його протест і зусилля призвели до створення системи Appellation d’Origine Contrôlée, яка закріпила принципи виноградарства та виноробства, захистила фермерів і відновила роль терруару. Розчарований у великих домах, Луї одним із перших став Récoltant Manipulant — незалежним виробником, який сам і вирощує виноград, і створює шампанське. Цей сміливий крок зробив його піонером і символом автентичного шампанського, адже й нині лише близько 5% ринку належить подібним виноробам.