Джин Monkey 47 Schwarzwald 47%

Класичний сухий джин класу преміум з Німеччини

Monkey 47 Schwarzwald — це преміальний сухий джин, створений у регіоні Шварцвальд, Німеччина, з 2008 року. Він відомий складним і насиченим букетом, який формується завдяки використанню 47 різних ботанічних інгредієнтів, переважна більшість яких походить з місцевої флори. Ви можете відчути характерні ноти ялівцю, цитрусові та пряні відтінки, що надають напою багатогранність і глибину. Джин має міцність 47%, дистилюється з максимальною увагою до досконалості, із застосуванням традиційних мідних кубів і джерельної води з Чорного лісу. Monkey 47 рекомендується подавати охолодженим до температури 6-8°С у широкому келиху для коктейлів або великому келиху для джину. Класична пропорція з тоніком — 1:3, що розкриває багатство смаку напою. Цей джин підходить для класичних коктейлів типу Martini та Negroni. Його смак багатошаровий: вираз. Аромат напою багатий і складний, він поєднує фрукти, трави та спеції.

Легенда про Monkey 47

Історія Monkey 47 починається з британського командира ВПС Монтгомері «Монті» Коллінза, який після Другої світової війни був відряджений до британського сектору Берліна, де його глибоко вразили наслідки руйнувань. Він активно долучився до відновлення Берлінського зоопарку, ставши опікуном мавпи-єгрети на ім’я Макс. Після війни Коллінз оселився у Шварцвальді й відкрив пансіон «Zum wilden Affen» — «У дикій мавпі». Натхненний природою, чистою водою й любов’ю до джину, він створив унікальний рецепт Schwarzwald Dry Gin. Через десятиліття під час ремонту будинку знайшли пляшку з підписом «Max the Monkey» і нотатками Коллінза — саме так відродилася легенда. Сьогодні Monkey 47 виготовляють вручну з 47 інгредієнтів, дотримуючись ремісничих традицій, щоб кожна крапля мала свій характер і бездоганний смак.