Гастрономічна сполучуваність
Сири: грюєр, витримана гауда, камамбер Горіхи: смажений фундук, мигдаль, волоські горіхи Десерти: темний шоколад (60–70%), праліне, крем-брюле Фрукти та сухофрукти: інжир, курага, карамелізовані груші Напої: еспресо, міцний чорний чай
