Вино Shabo Limited Edition Каберне-Мерло по-кахетинськи червоне сухе 0.75 л 11-14% (4820254570113)
- Колір
- Червоний
- Об'єм
- 0.75 л
- Країна-виробник
- Україна
Пропозиція ROZETKA. Покупка оформлюється у магазині.
Знижка розрахована від попередньої ціни магазину. Актуальну ціну, наявність та умови перевіряйте у продавця.
Запис каталогу оновлено
Опис товару
Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією
Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі».
Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років.
Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО.
На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор".
Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO.
Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO.
В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі.
При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду.
Також вино проходить додаткову пляшкову витримку
На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії.
Характеристики
| Країна-виробник | Україна |
|---|---|
| Об'єм | 0.75 л |
| Вміст цукру | Сухе |
| Колір | Червоний |
| Сорт винограду | Каберне Совіньон, Мерло |
| Регіон | Одеська область |
| Міцність | 11-14% |
| Витримка | Без витримки |
| Зрілість | Пити |
| Тип тари | Скляна пляшка |
| Клас | Виноградна |
| Смак напою | Округлий, тривалий смак, з чітко окресленими, але делікатними танінами |
| Аромат | Тонкий та насичений, з нотами темних фруктів - смородини, чорниці, стиглої сливи |
| Гастрономічна сполучуваність | Зрілі / витримані сири Карпаччо Картопля Червоне м'ясо Тунець |
| Температура подавання | 15-16 °C |
| Кількість в упаковці | 1 шт |
| Ознаки легальності алкоголю | Докладніше |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
| EAN | 4820254570113 |
| Продаж здійснює | ТОВ ОТК "Європлюс" або партнери ТОВ ОТК «Європлюс» за умови замовлення видачі товару із точок видачі вказаних партнерів. |
| Бренд | Shabo |
| Артикул | 399631623 |