Гастрономічна сполучуваність
Чудово поєднується з традиційними яєчними пастами з Ланге (таджарін та анголотті дель Плін), зі смаженим, відвареним або тушкованим м'ясом і дичиною, козячими сирами та твердими витриманими сирами.
Пропозиція ROZETKA. Покупка оформлюється у магазині.
Знижка розрахована від попередньої ціни магазину. Актуальну ціну, наявність та умови перевіряйте у продавця.
Запис каталогу оновлено
Сармасса - це виноградник, розташований на південно-східному схилі пагорба. Ґрунти складаються переважно з глини та вапняку і містять значний відсоток каміння, що обмежує ріст винограду Неббіоло і готує лози до швидкої реакції на кліматичні зміни, даючи змогу гронам ідеально дозрівати. Збирання 2016 року розпочалося в жовтні, виноград був ідеально стиглим і дуже насиченим, завдяки чому вино має чудовий баланс, аромат і структуру. Вино витримують щонайменше 18 місяців у дубових бочках різної місткості, які щороку обирають на основі характеристик окремого вінтажу, щоб дати йому змогу розкрити свої особливості. Деякий час вино витримується в пляшках, перш ніж вийти на ринок.
| Країна-виробник | Італія |
|---|---|
| Колір | Червоний |
| Вміст цукру | Сухе |
| Об'єм | 0.75 л |
| Сорт винограду | Неббіоло (Спанна, Пікутенер) |
| Регіон | П'ємонт |
| Міцність | 14.5% |
| Час витримки | 18 міс. |
| Класифікація | DOCG |
| Витримка | Витримане |
| Смак | Ваніль, Вишня, Ожина, Спеції, Ягідний |
| Зрілість | Пити, але можна витримувати |
| Рік (вінтаж) | 2016 |
| Упаковка | Без упаковки |
| Поєднання | Гарячі закуски, Дичина, Сири, Телятина, Яловичина |
| Тип тари | Скляна пляшка |
| Клас | Виноградна |
| Смак напою | Повний, елегантний і насичений з яскраво вираженими танінами. Приємні пряні та деревні відтінки ідеально поєднуються один з одним. |
| Аромат | Багатий, з виразними нотами дикої троянди, ванілі, лакриці та прянощів, а також витонченими відтінками смоли й тютюну. |
| Температура подавання | 18-20 °C |
| Кількість в упаковці | 1 шт |
| Розміри | 80 x 80 x 330 мм |
| Вага | 1.2 кг |
| Ознаки легальності алкоголю | Докладніше |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
| EAN | 8004910147000 |
| Продаж здійснює | ТОВ ОТК "Європлюс" або партнери ТОВ ОТК «Європлюс» за умови замовлення видачі товару із точок видачі вказаних партнерів. |
| Бренд | Marchesi di Barolo |
| Артикул | 435616676 |
Чудово поєднується з традиційними яєчними пастами з Ланге (таджарін та анголотті дель Плін), зі смаженим, відвареним або тушкованим м'ясом і дичиною, козячими сирами та твердими витриманими сирами.