Шампанське Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru Brut біле брют 0.75 л 12.5% (2133267332671)

Cuis — класичний безвінтажний бленд, асамбляж вин мінімум 5 різних років. Своїм основним завданням у виробництві Кюї енологи господарства Pierre Gimonnet&Fils бачили в поєднанні молодості й свіжості зі зрілістю й гарним балансом. Так народилася ідея об'єднати сорт Шардоне одного року з зарезервованими винами інших років. До моменту блендування вина зберігаються в пляшках, що пояснює можливість використання більш ранніх вінтажів.
Pierre Gimonnet&Fils — винне господарство з трьохсотлітньою історією, розташоване в регіоні Кот де Блан і заслужено має репутацію найкращого виробника шампанських вин Блан де Блан. Сьогодні господарством володіють брати Дідьє й Олівер Жимоне. Виноробня Pierre Gimonnet&Fils має 28 гектарів виноградників, розташованих на вапняних і глинисто-вапняних ґрунтах зон Cremant, Chouilly і Cuis. Більшість із виноградних лоз є у віці 40 років, а найстаршому з виноградників (в Креманті) вже 80 років. В господарстві вирощують сорти Шардоне й Піно Нуар, з яких виготовляють елегантні та гармонійні сухі вина, класифіковані критиками як стримана розкіш.
Вина П'єр Жимоне е Фіс вирізняються м'якою мінеральною, кремовою текстурою і шовковистими танінами, мають нагороди та номінації престижних конкурсів і створюють успішну конкуренцію відомим винним брендам.