Віскі Tomatin 14 років в коробці

Солодка осінь у Хайленді

Аромат віскі Tomatin, 14 (Томатін) обіймає сушеними абрикосами, ніжними квітковими акцентами, соковитою динею та запеченими яблуками в меду. Згодом з’являється іриска і глибина темного шоколаду. Смак м’який: солодкість меду зливається з ваніллю, а легка пряність ніби шепоче про вересові луки. Післясмак тривалий, теплий, з відтінками дуба та ледь солонуватим шлейфом. Можна подавати чистим, щоб відчути кожен нюанс, або в коктейлях, де його солодкість стане гарним фоном для експериментів.

Тиша високогір’я, яка вчить чути навіть шепіт солоду

Дистилерія Tomatin (Томатін) була заснована в 1897 році в шотландському регіоні Хайленд, поблизу Інвернеса. Спочатку вона була невеликою місцевою винокурнею, але з часом стала одним із ключових виробників односолодового віскі в Шотландії. Завдяки чистій джерельній воді та особливому гірському клімату, Tomatin створює м’які й насичені віскі. 14 років дозрівання у бочках з-під бурбона та хересу надають цьому напою характер: солодкість сухофруктів, квіткова ніжність і шоколадна глибина.