Вино ігристе Sabate i Coca Corpinnat Josep Coca

Тонкі фруктові бульбашки

Ігристе вино Sabate i Coca Corpinnat Josep Coca (Сабате і Кока Корпіннат Джозеп Кока) — це якісний ігристий брют класу Corpinnat, виготовлений за традиційним методом з класичних сортів Шарелло та Макабео, зібраних зі старих лоз. Завдяки тривалій витримці напій має дуже тонкі бульбашки та комплексний аромат, у якому свіжі ноти груші та яблука поєднуються з тонами цитрусових. На смак воно об'ємне, м'ясисте та свіже, має структуру, дивовижну свіжість, є тривалим та добре збалансованим. Це повнотіле вино з сильним характером підходить для будь-якої нагоди і супроводжує страви зі стійким смаком, м'ясні та рибні рагу, вершкові та витримані сири.

Чистота терруару у кожній пляшці

Sabaté i Coca — виноробня з чотирма поколіннями досвіду, розташована в долині Bitlles у серці Alt Penedès. Тут створюють вина, що максимально відображають особливості кожного ґрунту та мікроклімату: 66 окремих ділянок, 18 типів ґрунтів і органічний підхід дозволяють отримати унікальні вина з багатим і різноманітним характером. Сім’я Sabaté дотримується принципів циркулярного виноградарства, мінімального втручання та збереження біорізноманіття, передаючи любов до землі та виноробства від предків новому поколінню. Кожна пляшка — результат ретельної мікровинаризації, де чистота смаку та виразність терруару стають головним героєм.