Віскі Paul John Peated

Вогонь, цукор і шовк

Аромат Paul John Peated 0,7л (Пол Джон Пітед) — це гра контрастів: дим, немов від тліючого мангрового коріння, солодкість цукрів Muscovado та Demerara, і землистий шлейф, що нагадує дощ після спеки. Перший ковток закохує ніжним шовком солоду, какао, потім — теплий спалах спецій. Післясмак — довгий, як заходження сонця над Аравійським морем: дим, легка гіркота темного шоколаду, ехо тростникового цукру. Краще подавати чистим, щоб відчути, як торф і тропіки знаходять спільну мову, або з краплею води — для розкриття солодких нюансів.

Смак Гоа: дим з-під тропічного сонця

Paul John Peated — це односолодове, не м'яке, насичене віскі з Індії, де торф’яний дим танцює під спекотним сонцем Гоа. На відміну від шотландських аналогів, його торф — місцевий, насичений ароматами тропіків, а витримка в бочках з-під бурбона додає солодкості. Назва бренду — данина поваги Джону Полу, легенді індійського віскокуріння, який довів: «дим» може бути ніжним, а «екзотика» — вишуканою.