Пиво Augustiner Edelstoff світле

Вишуканий експортний лагер

Augustiner Edelstoff (Ауґустінер Едельштофф) — світле пиво у стилі Dortmunder/Export Lager від легендарної мюнхенської пивоварні Augustiner-Bräu. Це іскристе та водночас свіже експортне пиво, зварене з найблагородніших сировинних компонентів. З міцністю 5.6% ABV та помірною гіркотою 17 IBU, edelstoff пиво є висококласним продуктом стародавнього баварського пивоварного мистецтва. Чистий смак, гармонійний баланс солоду та хмелю роблять його справжнім задоволенням для кожного поціновувача пива.

Жива історія мюнхенського пивоваріння

Augustiner — один із найстаріших пивних брендів, який бере початок у монастирській пивоварні монахів-августинців, згаданій ще у 1328 році. Пиво виготовляється виключно за німецьким законом про чистоту пива (Reinheitsgebot 1516), з чотирьох інгредієнтів: вода, солод, хміль і дріжджі. Пивоварня, яка не входить до великих корпорацій і не проводить реклами, щороку випускає до 1 млн літрів пива міцністю понад 5.2%. Попри скромний обсяг і відсутність маркетингу, Augustiner є популярним далеко за межами Мюнхена. Пиво вариться на воді з 230-метрової свердловини та ячмені, пророщеному за традиційною технологією tennenmälzen. Під час Октоберфесту його досі наливають із дубових бочок — як і століття тому.