Вино Ravasqueira Vinha da Coutada Velha Alentejano IGP Branco біле сухе 0.75 л 13% (5602182430337)

ВИНА З ОСОБЛИВИМ
ХАРАКТЕРОМ
АЛЕНТЕЙЖУ, ПОРТУГАЛІЯ

Сімейна справа з 1943 року:

Історія виноробні почалася в 1943 році, коли родина Mello придбала маєток Herdade da Ravasqueira. Спочатку це була аграрна садиба, але з часом родина зосередилася на створенні вина, яке б не просто відповідало найвищим стандартам, а й передавало характер регіону Алентежу. Виноробство тут - це більше, ніж бізнес. Це - сімейна філософія, в якій поєднуються повага до природи, інновації та турбота про кожну деталь.

Теруар Алентежу - дар природи:

Алентежу - регіон із континентальним кліматом, сонячним мікрокліматом і мінеральними ґрунтами. Саме тут виноград дозріває повільно й рівномірно, набираючи максимальну концентрацію смаку та аромату. Ravasqueira використовує найкращі європейські практики у вирощуванні лози, при цьому зберігаючи екологічний баланс та біорізноманіття.

Вино від виноробні Ravasqueira:

Фруктове й квіткове біле вино від виноробні Ravasqueira, що походить з приватного заповідника Herdade da Mata в Алентежу. Унікальний теруар регіону — сонячний середземноморський клімат, мінеральні ґрунти та місцеві сорти Антао Ваз і Арінту - разом із Альваріньйо створюють яскраву ароматичну виразність. Вино для тих, хто цінує елегантність, стриману кислотність і шовковисту текстуру.

Дегустаційні нотатки:

Колір: лимонний з зеленуватими відтінками.
Аромат: чистий і свіжий, з нотами цитрусових фруктів, зеленого яблука, білих квітів та делікатними мінеральними нюансами.
Смак: округлий з приємною кислотністю, відтінками стиглих кісточкових фруктів і освіжаючим, сухим посмаком.
Фініш: свіжий, з легкою, пікантною та приємною фруктово-цитрусовою гірчинкою.

Гастрономічне поєднання:

Vinha da Coutada Velha, Alentejano IGP, Branco є чудовим супутником різноманітних страв:
Салати з морепродуктами, оливковою олією та цитрусовими соусами.
Креветки, мідії, кальмари.
Риба смажена на грилі або запечена з травами.
М’які сири.

Кутада Велья, що перекладається як старе мисливське угіддя. Бренд створений виноробнею Равашк’єра. Вина походять з приватного заповідника Herdade da Mata, що розташований в Алентейжо. Це місце протягом багатьох десятиліть зберігає велике біорізноманіття і звісно цей факт позитивно віддзеркалюється на якості вин. Завдяки жаркому та сухому середземноморському клімату, ця місцевість ідеальна для вирощування таких місцевих сортів винограду як Арагонез та Трінкадейра, з яких виготовляють вина з фруктово-пряним ароматичним профілем та відчутною танінною структурою.