Віскі Monkey Shoulder купажований 1 л 40% (5010327603056N)

Оригінальний смак

Дегустаційні ноти•Дегустаційні ноти•Дегустаційні ноти•Дегустаційні ноти•

Аромат:

Цедра апельсина, ваніль, мед і пряний дуб.

Смак:

М’яка ваніль із пряними відтінками.

Післясмак:

Середньої тривалості, пряний дуб і натяк на м’яту в кінці.

Виробляється невеликими партіями

Багаторазово нагороджений

Улюблений серед барменів

Легкий і доступний смак

Унікальна суміш односолодових віскі

Зрештою, ми знайшли ідеальну формулу для досягнення нашого фірмового м’якого купажу з односолодових віскі регіону Спейсайд — результатом стала складна палітра смачних ароматів.

Ми виявили, що число "три" — наше чарівне: цього достатньо, щоб отримати фірмову м’якість і насиченість із різних сортів солоду, зберігаючи при цьому індивідуальні ноти для поєднання.

М’який, насичений, ідеальний для міксів

Ноти м’якої ванілі, прянощів і фруктового мармеладу. Справжній фаворит у компаніях.

Додайте трохи Monkey Shoulder, щоб оживити будь-який віскі-коктейль: достатньо яскравий, щоб не загубитися в міксі, але водночас збалансований, щоб не перебити інші смаки.

Вироблено невеликими партіями

Витримується в бочках з-під бурбону першого наповнення та змішується невеликими партіями до 6 місяців, після чого витримується для досягнення м’якшого, насиченішого смаку перед розливом.

Monkey Shoulder використовує лише солодовий шотландський віскі з трьох найкращих винокурень Спейсайду. Цей потрійний солод привертає увагу провідних барменів країни завдяки своїм гладким і насиченим якостям, що робить його ідеальним як для змішування, так і для пиття більш традиційним способом. Як пояснює Шарлотта Вуазі з лондонської квартири 195, «приваблива назва та пляшка викликають цікавість, а одного разу їх пояснюють, викликають посмішку на вашому обличчі».

Monkey Shoulder, що сягає корінням у історію солодового віскі, натхненний і названий на честь солодових людей Вільяма Гранта, які є одними з небагатьох, хто досі переробляє пивоварний ячмінь вручну за допомогою шейла (дерев'яної лопати). Мавпяче плече було прізвиськом, даним тимчасовій травмі, яку деякі солодові чоловіки іноді отримували багато років тому в результаті багаторазового нахилу під час перевертання солоду. На щастя, зараз методи роботи змінилися, і цього стану більше не існує.

Перенесемося до сьогоднішнього дня, і Monkey Shoulder є одним із найбільш продаваних купажованих солодових віскі у світі, продажі якого зростають щороку з моменту його запуску в 2006 році. Тепер він доступний у всьому світі та став синонімом якісної майстерності та м'якого смаку. На відміну від більшості інших односолодових сортів, які зазвичай витримуються 12 років або більше перед розливом у пляшки, Monkey Shoulder використовує унікальний процес потрійного дозрівання, який надає йому унікальний смаковий профіль без шкоди для якості чи гладкості.

Цей процес передбачає витримку віскі в дубових бочках до дев'яти років, перш ніж перекласти його в спеціально виготовлені бочки, де він витримується ще два місяці перед розливом. Цей ретельний процес старіння надає Monkey Shoulder характерний смаковий профіль, зберігаючи при цьому свою гладкість і складність смаку.