Джин Akori Yuzu 0.7 л 40% (8410837520381)

Джин Akori Yuzu — це алкоголь преміум-класу, вироблений іспанською компанією Destilerías Campeny, який поєднує мистецтво європейської дистиляції з японським впливом. Цей джин вирізняється використанням типових японських традиційних інгредієнтів, таких як рис і відомий юзу, японський цитрусовий фрукт, відомий своїм інтенсивним ароматом і трохи гіркуватим цитрусовим смаком.

Виробництво джину Akori Yuzu починається з приготування основного спирту, який в основному складається із зерна з високим відсотком рису. Рис є ключовим інгредієнтом, який надає джину особливої м’якості та легкості, відмінної від тих, які отримують лише з пшениці чи ячменю. Ця рисова основа є чітким нахилом до японських традицій, де рис є основним продуктом харчування та культурним символом. Після приготування основного спирту процес переходить до настоювання рослинних компонентів.

Джин Akori Yuzu характеризується вибором рослинних компонентів, які включають, окрім ялівцю, такі інгредієнти, як знаменитий японський юзу, ефірну олію якого витягують із шкірки фруктів і вливають у спирт. Юзу з унікальним ароматичним профілем додає джину свіжих і злегка гірких цитрусових нот, надаючи йому виразної складності.

Окрім юзу, використовуються інші рослинні компоненти, які можуть включати спеції та трави, які сприяють збалансуванню остаточного смаку джину. Після настоювання спирт проходить остаточну дистиляцію, під час якої ретельно відбирають серцевину дистиляту, відкидаючи головки та хвости, щоб отримати високоякісний продукт. Потім джин розбавляють до бажаного вмісту алкоголю за допомогою демінералізованої води, щоб зберегти чистоту смаку.

Нарешті, Джин Akori Yuzu розливається в пляшку в японському стилі з графікою, що прославляє японське юзу. Така увага до естетичних деталей відображає східне натхнення, яке характеризує весь процес виробництва, від духу до візуальних елементів кінцевого продукту.