Віскі Maker's Mark 0.7 л 45% (085246342978)

ПЛАВНЕ ЗАВЕРШЕННЯ

Maker’s Mark — Kentucky Straight Bourbon

Цей бурбон змінив наше уявлення про те, яким може бути віскі — і все завдяки одній людині, яка вирішила зробити його по-іншому. Білл Семюелс-старший просто хотів віскі, яким приємно насолоджуватись. Без гіркоти й різкості, Maker’s Mark виготовляється з м’якої червоної озимої пшениці замість традиційного жита, що надає йому унікального, повного смаку. Щоб забезпечити послідовність якості, кожну бочку ми вручну обертаємо і витримуємо віскі до моменту, коли смак буде ідеальним, а не за фіксованим часом. Кожну пляшку Maker’s досі занурюють вручну в фірмовий червоний віск на нашій дистилерії в Лоретто, штат Кентуккі — саме так, як хотів Білл-старший.

ДЕГУСТАЦІЙНІ НОТИ

Аромат

Солодкий дуб, ваніль, яскраві фруктові ноти й пшениця

Смак

Солодкий, збалансований дубовими, ванільними й фруктовими відтінками

Післясмак

Плавний і вершковий з м’якою пряністю та чистим фінішем

Міцність

45%

Наш фірмовий
рецепт

ВИГОТОВЛЕННЯ

Maker's Mark
Bourbon

СПОЧАТКУ

У дистилерії жартують: «Якби ми могли робити його швидше — не стали б». У Maker’s Mark виготовлення — це завжди пляшка за пляшкою. Це правило залишається незмінним відтоді, як наші засновники розлили першу партію. Тут вірять, що справжній характер не створюється машиною.

ГОЛОВНИЙ ІНГРЕДІЄНТ

М’яка червона озима пшениця — основа смаку Maker’s Mark. У той час як більшість використовувала жито з небажаною гіркотою, Білл Семюелс-старший шукав смак, що вирізнявся б серед інших. Після кількох спроб він знайшов саме те, чого прагнув.

ДЖЕРЕЛО СМАКУ

Вапнякове плато, на якому розташована дистилерія, — ключ до унікального смаку Maker’s Mark. Це єдина дистилерія з власним джерелом і водозбором. Вапняк фільтрує залізо з води (воно шкодить бурбону), а вода, багата кальцієм і магнієм, створює ідеальне середовище для дріжджів. Прохолодна температура сприяє глибшому смаку, не дозволяючи дереву вивільняти гіркі таніни.

Компанію Maker's Mark було створено в Кентуккі 1840 року, сьогодні вона є найстарішою винокурнею, що працює на своєму первісному місці, визнана Національним пам'ятником історії США. У 1943 році Білл Семюель купив старовинну винокурню в містечку Лоретто, штату Кентуккі, і розпочав розробку рецепта нового унікального бурбона. Через вісім років рецепт був готовий. У виготовленні віскі Білл Семюель не використовував жито, до маїсу і ячменю він додав озиму пшеницю. У пошуках ідеального співвідношення зерна, він випікав хліб, варіюючи інгредієнти, а рецепт найсмачнішого хліба використали для приготування бурбона Maker's Mark, який з'явився на світ 1958 року. Дружина Білла, Мардж Семюель, створила оригінальний дизайн пляшки, який використовується і в наші дні.