Гастрономічна сполучуваність
Напій CINNAMON має теплий, пряний, солодкуватий профіль, який ідеально пасує до ситних, осінньо-зимових або десертних страв. Такий смак часто асоціюється зі затишком, святами, випічкою й теплими стравами. Основні гастрономічні поєднання: М’ясні страви: Свинина або качка з яблуками Тушкована яловичина з прянощами Баранина з курагою або чорносливом Курка тандурі або карі з нотками кориці Сири: Брі, камамбер – особливо з медом або варенням Сири з пряними або горіховими нотами Десерти: Яблучний пиріг, штрудель, запечені груші або яблука Пряники, кекси, медівники Молочні десерти: рисовий пудинг, крем-брюле з корицею Горіхові десерти: пахлава, горіховий тарт До яких стилів напою пасує: Коричні настоянки (наприклад з корицею) CINNAMON або подібні лікери Глінтвейн чи гарячі пунші Темне пиво з прянощами (spiced ale) Ідеї для подачі: Подавати з теплими стравами або як дижестив Супроводжувати коричним печивом, цитрусовими скибками, гвоздикою Добре поєднується з медом, чорносливом, горіхами Порада: Кориця добре доповнює солодке, жирне або карамелізоване — тому це ідеальний аромат для поєднання з домашніми та святковими стравами. Якщо скажеш точніше тип напою (лікер, настоянка, ром тощо) — можу уточнити pairing.