Вино Helfrich Gewurztraminer біле сухе 0.75 л (3183520703426)

Ароматне сухе біле вино з Ельзасу — витончені ноти троянди, пряні відтінки та гармонійний смак з тривалою свіжістю
Helfrich Gewurztraminer — виразний ельзаський гевюрцтрамінер, що розкриває характерну для сорту ароматичність та насиченість. Елегантний та гармонійний стиль робить його цікавим вибором як для аперитиву, так і для гастрономічних поєднань.
Спадщина Helfrich:
Історія виноробного дому Helfrich в Ельзасі бере початок у 1834 році. Протягом шести поколінь родина зберігає та розвиває виноробні традиції регіону.
Сучасний етап сімейної історії пов'язаний з Жозефом Хелфріхом, який у 1979 році заснував компанію Les Grands Chais de France. Сьогодні нове покоління родини продовжує сімейну справу та розвиває її на міжнародних ринках.
Виноробня Helfrich розташована в Марленаймі, на північний захід від Страсбурга.
Ельзас та теруар:
Helfrich Gewurztraminer походить з Ельзасу — одного з найвідоміших виноробних регіонів Франції, де гевюрцтрамінер посідає особливе місце серед традиційних білих сортів.
Теруари Ельзасу вирізняються різноманіттям ґрунтів, серед яких мергель, вапняк та пісковик. Вони створюють особливі умови для розвитку винограду та допомагають розкрити виразний та багатогранний характер сорту.
Гевюрцтрамінер вирізняється інтенсивною ароматикою та впізнаваною квітково-пряною стилістикою, що особливо яскраво проявляється у винах Ельзасу.
Мистецтво створення:
Helfrich Gewurztraminer створюють зі 100% гевюрцтрамінеру. Виноград збирають вручну або механізовано в момент оптимальної стиглості та одразу пресують у пневматичних пресах.
Отриманий виноградний сік охолоджують та відстоюють для освітлення, після чого розпочинають алкогольну ферментацію з додаванням дріжджів. Бродіння триває від трьох тижнів до двох місяців за контрольованої температури, що допомагає зберегти свіжість та виразний ароматичний характер гевюрцтрамінера.
Після завершення ферментації вино проходить етап дозрівання та освітлення шляхом фільтрації. Перед розливом застосовують додаткову фільтрацію, після чого вино розливають у пляшки.
Як подавати:
Helfrich Gewurztraminer рекомендується подавати охолодженим за температури 10–12°C.