Вино ігристе Freixenet Carta Nevada Premium Cava Medium Dry біле напівсухе 1.5 л 11.5% (8410036002916)

З 1861 року історія почалася з того, що винороби з художньою елегантністю вкладали душу в кожну пляшку. Спочатку це були ще вина, але вже 1911 року сім'я зосередилася на виробництві ігристого вина за традиційним методом, що витримується в пляшках. У 1914 році на ринок було випущено першу пляшку Freixenet, названу на честь виноградника під назвою «La Freixeneda», що каталонською означає «Ясеневий гай», унаслідок чого він отримав прізвисько «el Freixenet».
Freixenet - сімейна компанія, що базується в регіоні Сант-Садурні-д'Анойя, Барселона, Іспанія.
Це найбільший виробник Cava у світі та найбільший експортер ігристих вин в Іспанії. В основі Freixenet лежить філософія і місія компанії - допомогти світові відзначати маленькі і великі моменти життя.
Фруктовий Freixenet Carta Nevada Medium Dry - білий, напівсухий. З художньою елегантністю винороби вкладають душу в кожну пляшку з 1861 року, з початку історії. Прекрасний зразок Cava, легкий і освіжаючий. Смак ніжно солодкий із квітково-фруктовими ароматами.
Традиційний представник Freixenet Carta Nevada Medium Dry з його напівсухим і насиченим характером продовжує уособлювати собою поєднання іспанського темпераменту і хвилюючої пристрасті. Ця Cava - прекрасний вираз регіону, створений із трьох сортів винограду з регіону Cava: Макабео, Ксарелло і Парельяда. Сорт винограду Парельяда вирізняється свіжою і живою кислотністю, легким тілом і ароматами яблук і цитрусових.
Наше напівсухе Freixenet Cava - один із всесвітньо відомих сортів іспанських ігристих вин, як і інші наші ігристі вина з асортименту Carta Nevada Dulche, Mild Dry або Rosado. Ця свіжа Cava з легкою кислотністю і чудовим букетом Freixenet Carta Nevada дозріває на осаді щонайменше десять місяців, перш ніж досягає оптимальної якості в знаменитій пляшці ігристого вина. Ця іспанська Cava вирізняється яскравим світло-жовтим кольором, в ароматі - букет персика і оживляючого меду, а смак - солодкуватий і фруктовий. Іспанський Cava Freixenet Carta Nevada чистий, прозорий і яскравий з бульбашками середнього розміру. В ароматі він чистий і чистий, з білими квітами, свіжими фруктами і легким відтінком цитрусових. Смак добре структурований у роті, свіжий і має м'яку кислотність.
Нагороди:
Expovino 2018 - Велика золота медаль
Japan Wine Challenge 2017 - Срібло
Expovino 2017 - Срібло
Sakura Awards 2017 - Срібло
Колір:
Солом'яно-жовтий колір із золотистими відблисками, чистий і яскравий, з рясними, дрібними і стійкими бульбашками, що утворюють красиву крону.
Смак:
Хороша структура в роті, легка, свіжа, м'яка кислотність із гармонійною насолодою, що нагадує жовті кісточкові фрукти й акацієвий мед, квітковий аромат з'являється ретро-носовим, п'ється легко.
Аромат:
Відвертий, чистий аромат, виділяються квіткові, білі квіти (дуже тонка акація) і свіжі фруктові аромати, такі як персик, груша і яблуко, а також тонкі цитрусові аромати (лимон, грейпфрут), хороша мінеральність і свіжість.
Ідеальне поєднання:
Carta Nevada Medium Dry підходить для багатьох випадків і є правильним вибором для любителів більш м'якого смаку. Вона ідеально підходить для прийомів, весіль і днів народжень. Це ідеальне доповнення до легких закусок, як-от шафрано-морквяний суп, курка з соусом із чилі та імбиру, класичний коктейль із креветок або заключні солодкі десерти.
Рекомендації щодо коктейлів:
Carta Nevada ідеально підходить як для змішування класичного Белліні або ігристого мохіто, так і популярного коктейлю Be my Valentine!
Сорти винограду:
Пареллада, Макабео і Ксарелло.
Подавати добре охолоджене до 6-8 °C.
Дозрівання мінімум 10 місяців у пляшці
Регіон походження
D.O.
Каталонія Іспанія Сант-Садурні-д'Анойя
SARE424-B, Іспанія.