Вино Campo Viejo Rioja Reserva червоне сухе 0.75 л 13.5% (8410302107697)

Про виноробню:

Campo Viejo — одна з найвідоміших виноробень Іспанії та один із символів найпрестижнішого місцевого виноробного регіону Rioja. Її історія розпочалася у 1959 році з першого врожаю, який став вином під брендом Кампо В'єхо на виноробні Ортигуела. З часом виноробню реконструювали в сучасну гравітаційну п'ятирівневу бодегу, а назва Campo Viejo, що з іспанської перекладається як «старовинна земельна ділянка», стала спільною і для вин, і для місця їх виготовлення. Бренд швидко здобув міжнародне визнання завдяки виразному стилю вин, що передають характер іспанської культури: яскравість, енергію та гостинність. Сьогодні Campo Viejo є одним із найпопулярніших виробників Rioja.

Про вино:

Campo Viejo Reserva Rioja DOCa — класичне червоне сухе вино категорії Reserva, створене з чорних сортів винограду: Tempranillo, який надає яскравої фруктовості та насиченого кольору, Graciano, який додає інтенсивності та різноманітності аромату і смаку, та Mazuelo, який надає структурності купажу, відповідаючи насамперед за кислотність та танінність. Це стиль Rioja, де фруктовість гармонійно поєднується з яскравими нюансами витримки: вино проводить близько 18 місяців у бочках з американського та французького дуба і ще 18 місяців у пляшці, що робить його аромат та смак розвиненішими та комплекснішими.

Дегустаційні нотатки:

Колір: насичений гранатовий.

Аромат: квітковий, фруктовий та пряний, з нотами підсушених пелюсток червоної троянди, тушкованих та підв'ялених вишень, червоних слив та ожини на тлі різдвяних спецій з нюансами кокосового горіху та сушеного листя тютюну.

Смак: соковитий, округлий, елегантний з м'якими оксамитовими танінами, середнім тілом та досить довгим післясмаком.

Гастрономічне поєднання:

Чудово супроводить страви з червоного м'яса, ягнятини, дичини, поданих під грибними, червоними та томатними соусами або з запеченими овочами, як-от баклажани та червоний солодкий перець. Витримані сири на кшталт Манчего, Парміджано Реджано та Гауда також створять гарну гастрономічну пару.

Особливості вина:

· Категорія Reserva з тривалою витримкою.
· Купаж Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
· Витримка у французькому та американському дубі.
· Поєднання фруктовості з благородними пряними тонами в ароматі та смаку.
· Класичний стиль Rioja у сучасному виконанні.

Campo Viejo Rioja Reserva - елегантне червоне вино з чудовим балансом і гармонійним смаком, виготовлене з винограду сортів Темпранільйо, Грасіано і Масуело. Виноград ретельно відбирається і витримується при контрольованій температурі. Вино вироблено за традиційною технологією, тому піддається вторинному бродінню в пляшках.

Вино Campo Viejo Rioja Reserva відзначено такими нагородами:

New York International Wine Competition 2017 - золота медаль

Berlin International Wine Competition 2017 - золота медаль

San Diego International Wine Challenge 2017 - золота медаль, 92 бали

Los Angeles International Competition 2017 - золота медаль, 90 балів

Challenge International Du Vin 2017 - золота медаль

Основним виноробним районом Іспанії є Ріоха - місцевість, в якій зародилася традиція виноробства, що бере свій початок в епоху Римської імперії. Накопичені з цього часу знання і досвід передаються місцевими виноробами з покоління в покоління, що дає змогу створювати унікальні, складні й дедалі якісніші вина. Серед вин Ріохи особливе місце посідає продукція виноробні Campo Viejo, заснованої на цих родючих ґрунтах 1959 року. Високою якістю продукція виноробні "Кампо В'єхо" багато в чому зобов'язана унікальним природним умовам регіону Ріоха. Захищене з півночі та з півдня горами Сьєрра де Кантабрія та Сьєрра де ла Деманда, розміщене в долині повноводної річки Ебро в містечку Логроньо, виноробне господарство займає майже 400 гектарів землі. Однак окрім цієї території, виноробня Кампо В'єхо також володіє й іншими виноградниками загальною протяжністю 1900 гектарів, вік лоз на яких становить щонайменше 20 років.

Виноробня Campo Viejo збудована за останнім словом техніки, з особливою увагою до захисту та охорони довкілля, у повній гармонії з навколишнім пейзажем. На виноградниках процес дозрівання винограду контролюється найретельнішим чином, з урахуванням інструкцій з вирощування та догляду за лозами, створених спеціально для кожної ділянки. На виноробні, незважаючи на оснащення найпередовішим обладнанням, віддають перевагу традиційним способам виробництва. Наприклад, під час процесу вініфікації сік для виробництва вин отримують тільки під впливом власної ваги ягід, без використання механічних пресів. А витримка вина здійснюється протягом тривалого часу в бочках із французького та американського дуба.

Наразі бренд Campo Viejo належить французькому гіганту Pernod Ricard, власнику торговельних марок віскі Jameson і Чівас Рігал, текіли Ольмека, коньяків Мартель і Бісквіт, джина Beefeater, вина Brancott, шампанського Perrier Jouet та інших брендів.

18 місяців в американських і французьких дубових бочках (50% на %50%) з подальшою витримкою в пляшці у винному погребі 18 місяців.