Вино Estola Crianza La Mancha DO червоне сухе 13% 0,75 л (8410479510221N)

Estola — прикраса Ла-Манча:

У 1947 році Фермін Аюсо Ройг заснував власну виноробню у Війарробледо — місці з ідеальними умовами для вирощування винограду завдяки сприятливому клімату та родючим ґрунтам.

Саме з цього кроку почалася сімейна традиція виноградарства й виноробства, яка згодом зробила Bodegas Ayuso символом найвищої якості та надійності на ринку.

Crianza La Mancha DO Estola:

Серед рівнин Ла-Манчі, під щедрим сонцем Центральної Іспанії, народжується Estola Crianza — вино, що поєднує давні традиції та сучасні технології виноробства і розширює досвід винолюба початківця.

Виноград для Estola Crianza вирощується на виноградниках, що розкинулися в регіоні La Mancha DO — найбільшої виноробної зони Європи. Місцевий теруар — це поєднання континентального клімату, вапнякових ґрунтів і суворих сезонів. Саме це формує характер вина: щедрий, але стриманий; потужний, але вишуканий.

Дегустаційні нотатки:

Аромат: зрозумілий, але водночас достатньо комплексний, квітково-фруктово-пряний з тоном червоних квітів, в’ялених вишні та кизилу на тлі тонів кедрового шпону та духмяного тютюну.

Смак: гарно збалансований з помірною кислотністю та танінами, досить щільним тілом та пікантним післясмаком з відтінками ванілі та тоном підсмаженого дуба.

Гастрономічні поєднання:

Estola Crianza — вино для тих, хто цінує досконалість у простих речах. Воно чудово поєднується з:

Карпачо з яловичини

м’ясні гарячі салати

рагу з кролика та томатів

витримані сири

Гарний для м’ясних страв вашої щоденної вечері.

Виноробня Ayuso була заснована в 1947 р. в іспанському місті Вільяробледо, в виноградарському регіоні Кастійя Ла-Манча. В 1961 р.,надихнувшись технологіями виробництва вин французького Бордо, виноробня створює льохи для витримки вин в дубових бочках, які стали першими в виноробному регіоні Ла-Манча. В 1965 р. був запущений флагманський бренд виноробні "Estola", яке позиціновалося як категорія Reserva в регіоні Ла-Манча. "Estola" перекладається як «священа прикраса», яку можна ототожнити з палантином священиків, що є частиною їхнього одягу. Витримане. Насичене. Фруктове, пікантне і пряне.