Вино ігристе Castell De La Comanda CAVA рожеве сухе 0.75 л 11.5% (8437006918886)

Історія бренду:

Castell de la Comanda - бренд, який відомий своїми ігристими винами з виразним характером із історичної виноградарської суб-зони Comtats de Barcelona. Створений Cooperativa Agricolade Barbera de la Conca, одним з найстаріших кооперативних виноробних господарств в регіоні Catalunya, яке з часом стало частиною винного концерну Castell d’Or.

Названий на честь «винних храмів» Каталонії початку ХХ ст., що поєднували функціональність і готичну архітектуру.

Про Cava Rose:

Castell De La Comanda Cava DO, Comtats de Barcelona, Rose, Brut — яскраве ігристе вино з місцевого сорту винограда Trepat, створене традиційним методом із вторинним бродінням у пляшці.

Вино витримується на осаді щонайменше 9 місяців, набуваючи виразної ігристості та складного аромату з нотами рожевих квітів, цитрусових і червоних ягід, доповнених відтінками випічки та легкою крейдяною мінеральністю.

Дегустаційні нотатки:

Колір: рожевий з інтенсивною грою дрібних бульбашок.

Аромат: комплексний з нотами рожевих квітів, стиглих червоних ягід на кшталт смородини, полуниці та малини на тлі елегантного тону здоби.

Смак: освіжаючий, фруктовий, з тоном свіжовижатого соку рожевого грейпфрута та з приємним мінеральним відчуттям на завершенні.

Гастропоєднання:

Відмінно доповнить:

· поживні салати на кшталт Нісуаз та з курячою печінкою під ягідним дресінгом;
· закусками з морепродуктів, білого м’яса та сиру у клярі, паніровці та фритюрі, а також більш традиційні на кшталт оселедця під шубою;
· основні страви з червоної риби та білого м’яса, різноманітної Паельї тощо;
· м’які сири, такі як Камамбер та Брі.

Особливості:

Традиційне ігристе іспанське вино Cava DO, Rose, Brut.

З історичної суб-зони Comtats de Barcelona.

Виготовлено з автохтонного винограду сорту Trepat.

Яскравий та елегантний вибір для особливих моментів, і романтичних вечорів і просто гарного настрою.

Каталонська компанія Castell dOr — група з 13 виноробних кооперативів, що займається виробництвом Кави та тихих вин. Обєднавши знання й досвід із різними теруарами Каталонії та працю виноградарів, технічних спеціалістів та енологів, Castell dOr виробляє вина й оливкову олію, які завоювали велике визнання у всьому світі. Група має добре модернізовані підвали, виноградники з різноманітними ландшафтами та мережею агромагазинів.

Штаб-квартира компанії розташована в Барселоні. Завдяки об'єднанню й спільній роботі, члени групи Castell dOr мають сучасні можливості та точне технічне обслуговування як виноградників, так і своїх виноробів. Castell dOr прагне до інновацій, підтримуючи людей, які є частиною цього процесу, землю й культуру хліборобства. Філософія Castell DOr полягає в тому, щоб цінувати маленькі радощі, які пропонує життя і які дають змогу насолоджуватися моментами щастя.