Вино Jacobs Creek Classic Shiraz Cabernet Sauvignon червоне сухе 0.75 л 13.9% (9300727453600)

Історія виноробні:

Jacob’s Creek - одна з найвідоміших виноробень Австралії, чиї вина відображають характер і магію цієї виноградарської країни. Виноградники розташовані у престижних регіонах Південної Австралії - Coonawarra, Langhorne Creek, Barossa Valley та Adelaide Hills.
Історія бренду розпочалася понад 165 років тому, коли Йоганн Грамп висадив перший виноградник біля струмка Джейкоб у долині Баросса, заснувавши господарство Gramp & Sons - основу сучасної виноробні.

Shiraz - Cabernet Sauvignon:

Червоне сухе вино Jacob’s Creek “Classic” Shiraz - Cabernet Sauvignon - це гармонійне поєднання двох знакових сортів винограду: візитівки червоних вин Австралії - Шираз та найвідомішого міжнародного сорту Каберне Совіньйон. Вино створене у притаманному для лінійки “Classic” стилі - насиченому, збалансованому та водночас зрозумілому. Поєднання цих зіркових сортів надає вину глибини, фруктової виразності та виваженої структури.

Дегустаційні нотатки:

Колір: глибокий рубіновий.

Аромат: ноти стиглої чорної смородини, сливи та інших ягід з чорною шкіркою із делікатними пряними відтінками.

Смак: насичений, добре збалансований, із виразними фруктовими нотами та приємними м’якими танінами.

Посмак: достатньо тривалий, з пікантно-пряним відчуттям на завершенні.

Гастрономічне поєднання:

Sauvignon Blanc "Classic" чудово поєднується з:

крученики зі свинини, грибів та чорносливу;

буженина нашпигована часником та кров’яна ковбаса;

м’ясні різновиди піци;

паста з м’ясними соусами;

різноманітні бургери;

свинина на кістці смажена на грилі;

глазуровані свинячі реберця;

тверді сири середньої витримки.

Особливості вина:

Головна особливість цього вина - поєднання двох сортів винограду, які доповнюють один одного: Шираз надає насиченість і пряність, а Каберне Совіньйон додає структуру та глибину. Завдяки цьому вино має виразний аромат насичений та гармонійний смак.

Це універсальне червоне вино, яке легко п’ється та підходить для різних гастрономічних поєднань.

Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet Sauvignon — освіжне сухе ігристе вино з фруктовим характером. Комплексний смак, наповнений нотами стиглих фруктів, досягається завдяки додаванню в процесі асамбляжу вина інших років врожаю. Таке змішання вінтажів дає змогу виноробам домогтися потрібної консистенції й високої якості вина. Для виготовлення вина урожай збирають дуже рано, коли ягоди ще наповнені свіжістю та мають високий рівень природної кислотності. Збереження кислотності дуже важливо для стилю цього вина, смак якого виходить "хрустким" і дуже яскравим.

Історія компанії Gramp&Sons почалася 1847 року. Як іммігрант із Баварії, Йохан Грамп донезмоги занудьгував за смаком прекрасного вина зі своєї батьківщини. І тоді він вирішив вирощувати виноград самостійно. На берегах мальовничого струмка Йохан Грамп посадив свої перші виноградні лози. У його мріях було створювати вина, які б змогли відбити істинний характер місцевих земель. Цієї концепції винороби компанії дотримуються донині та виробляють вина, передають справжній характер винограду, вирощеного на благодатній землі під ласкавим сонцем Австралії.

Вина Jacob's Creek відомі в усьому світі та славляться своєю неперевершеною якістю. Компанія відзначена безліччю нагород регіональних і міжнародних конкурсів. Нагородами відзначений також Туристичний центр Jacob's Creek, який був створений разом з виноробнею. 2012 року він був названий "Найкращою виноробнею для туристів" і "Найкращим туристичним рестораном".