Текіла Rooster Rojo Reposado Ahumado 0.7 л 40% (7503023613897)

Справжній дух мексики
Протягом багатьох років майстер-дистилятор Артуро Фуентес Кортес мріяв створити чудову текілу, яка охопила сутність Мексики. Удосконаливши напій, він потребував ідеального бренду.

Народження півня
Півень — відомий символ Мексики — був природним вибором, а червоний півень (король півнів) здавався особливо підходящим.

Текіла вулкан
Форма пляшки натхненна вулканом Текіла, який можна побачити у всій його красі з винокурні. Його пробка виготовлена у традиційному стилі.

Якість, що хвилює
Виготовлений зі 100% агави вищої якості, Rooster Rojo витримується при контрольованій вологості для забезпечення стабільного та стійкого процесу. Кожна партія поєднується для забезпечення постійного досконалого смаку.

Місце знаходження
Текіла Rooster Rojo виробляється на лікеро-горілчаному заводі "Fabrica de Tequilas Finos", розташованому в місті Текіла, штат Мехіко, штат Халіско, біля підніжжя пагорба Текіла. Завод розпочав свою роботу у 2000 році, але розташований у красивій старій будівлі 1923 року.

Агава
Текіла Rooster Rojo виробляється тільки зі 100% блакитної агави Вебер. Агава походить з Лос-Альтос-де-Халіско та регіону Текіла.

Приготування
Піни, що надходять на завод, розрізаються на частини по 2 або 4. Ми не використовуємо дифузор, приготування відбувається в автоклавах за допомогою пари протягом 10 годин.

Ферментація
До соку додаються спеціальні дріжджі. Вони використовуються з початку роботи та є секретом головного дистилятора. Ферментація триває до 72 годин, перш ніж рідину можна дистилювати.

Дистиляція
Подвійна дистиляція виробляється в чанах із нержавіючої сталі, що дозволяє зберегти натуральні аромати 100% агави найвищої якості.

Фільтрація
Вода, що використовується для змішування текіли Rooster Rojo, фільтрується через мексиканське срібло, що робить напій м'якшим і гладкішим. Ми перший бренд текіли, який зробив це.

Дозрівання
Текіла Reposado витримується у великих бочках із французького дуба не менше 2 місяців. Añejo витримується у 200-літрових бочках з-під бурбону понад 12 місяців.