Вино Frescobaldi Campo ai Sassi Rosso di Montalcino червоне сухе 0.75 л (8002366009408N)

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino — витончене червоне вино від легендарної тосканської родини Frescobaldi, створене з добірного винограду сорту Санджовезе, вирощеного на пагорбах Монтальчино. Вино демонструє збалансований, насичений смак із тривалим ожиновим післясмаком та виразний аромат із нотами ожини, бергамоту, фіалки, стиглої вишні та спецій. Витримане вино, яке вже готове до вживання, але має потенціал для подальшої витримки. Ідеально поєднується з телятиною на грилі, овочевим рагу та пастою. Рекомендована температура подавання: 16–18°С.

Історія родини Фрескобальді

Заняття виноградарством завжди було характерним для родини Frescobaldi. Перші згадки про виробництво вин у Тоскані членами родини Фрескобальді відносяться до початку XII століття. У сімейному архіві Фрескобальді зібрано документи, серед яких можна знайти велику кількість контрактів про постачання вин різним королівським дворам Європи, починаючи з XIII століття. У XV і XVI століттях флорентійська сім'я постачала вина англійському двору і багатьом іншим європейським дворам, включно з Папським.

Перші представники сім'ї Фрескобальді переселилися до Флоренції з Валь-ді-Пеза на початку XI століття. Фрескобальді оселилися на лівому березі річки Арно, де звели вежу, палац і відкрили галерею. А 1252 року Ламберто Фрескобальді побудував перший дерев'яний міст через Арно (міст Санта-Триніта), щоб з'єднати власні володіння з центром міста, що, безумовно, було вагомою подією в ті часи.

Важливим фактом в історії сім'ї є те, що в середині ХІХ століття завдяки Фрескобальді в Тоскані було висаджено Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар і Шардоне. Місія компанії максимально чітка: «Миттєва радість і насолода смаком, — ось що пропонує Тоскана. І саме це Фрескобальді хочуть подарувати людям, які бачать у вині щось більше, ніж просто споживання продукту виноробства. Мрія нашої сім'ї — розділити з вами нашу відданість справі та наші почуття за допомогою наших вин. Ціле життя присвячене тому, щоб зрозуміти й оцінити цей теруар як частину духу Тоскани, як мистецтво створювати добре й прекрасне. Тисячолітня історія цієї родини — це унікальна скарбниця знань і традицій. І наш обов'язок полягає в тому, щоб передавати майбутнім поколінням весь наш ентузіазм, всю нашу любов до цих місць і вічних пагорбів».

Сьогодні естафету управління сімейним бізнесом підхопив Ламберто Фрескобальді, який, маючи у своєму розпорядженні великий досвід у галузі виноробства, має намір ще більше підкреслити неповторність вин кожного сімейного маєтку.

Характеристики:

Бренд: Frescobaldi

Колір: червоний

Вміст цукру: сухе

Сорт винограду: Санджовезе

Регіон: Монтальчино

Міцність: 13%

Об'єм: 0.75 л

Витримка: витримане

Смак: збалансований, насичений, з тривалим ожиновим післясмаком

Аромат: ожина, бергамот, фіалка, стигла вишня, спеції

Гастрономічна сполучуваність: телятина на грилі, овочеве рагу, паста

Температура подавання: 16–18°С